80年代后的女医生史岩在北京郊区建立了一个“小驴”公民农场。人们对“医生种植蔬菜”有不同的看法。
“享受健康食品是每个人的权利。每个人都可以参加。我们的目标是在人与土地之间建立和谐的关系，追求清洁的土地。食物。” 国立人民大学的女医生以种植蔬菜而闻名，她在接受记者采访时说。
现在，大学生正面临巨大的就业压力，许多人找不到自己的生活方式。 石岩说：“让他们在农场工作半年，就不会再有负面情绪了。”记者看到这里有一群年轻人。 他们是驴子的实习生。 他们工作很努力，但很高兴。
当许多年轻人仍沉迷于在线蔬菜窃取游戏中时，中国人民大学农业经济学博士学位的二年级学生石岩就是一个“ 80年代后”女孩 ，已在北京郊区建立了一个真正的农场，并认真开展了农民的“蔬菜”业务。
1月30日，石岩应邀参加了海南省生态农业论坛。 新农村建设研讨会。 在论坛上，她将作为“小驴”农场项目负责人发言，并交流有关“种植者”的经验和经验，并讨论新型有机生态农场的运营模式和经验。
1月中旬的一天，记者在地铁北宫门站换乘330路公交车。 一个多小时后，在终点站后的沙尖站下车，进入村庄后步行近半小时，您将到达十堰的“基地”。 这个全名的“小驴”公民农场位于北京西郊著名的自然风景区凤凰岭脚下。 在密集的引水渠旁，它占地约20英亩。
从美国引进的“小驴”
普通的后叉箭记者在小农庄里看到了石岩。 穿着简单的衣服，穿着浅蓝色运动服和深色牛仔裤。 身材又瘦又瘦，她看不见城市里孩子们的娇气，她那暗淡的肤色显示出野外工作的印记。
服务器场的操作基于美国CSA模型。 CSA是英语中“ community support Agriculture”的缩写。 这是消除粮食不安全状况的一种新型农业贸易形式。 简而言之，它意味着在农场和社区居民之间建立直接联系。 农民找到愿意订购农产品并将蔬菜直接送到家中的社区成员。 这种贸易形式促进了1960年代日本和瑞典的有机绿色和健康蔬菜的消费。 它于1986年引入美国，现已扩展到美国的2,000多个农场。
2008年4月，在专业交流机会的帮助下，石岩作为“农民”去了美国农场六个月。 在那里，她首先与CSA农业公司接触，并喜欢这种新模式。 回到中国后，她的导师温铁军（她是著名的``三个农村问题''专家和社会学教授）支持了她建立类似农场的想法。
很快，在北京市海淀区政府，中国人民大学农业与农村发展学院和北京博瑞宏达投资有限公司的共同推动下，“小驴” 农场正式开放。
“小驴”农场有两种类型的成员：一种是普通的股份制，农场自己运送蔬菜或自行捡拾货物。 另一个是劳动份额。 成员需要每周去农场参加田间工作，并承担播种和收获任务。 作为回报，农场在20周的生产季节中为成员提供新鲜健康的蔬菜。 在她的农场中，消费者也是成员。 他们向农场支付定金，农场保证向成员提供新鲜和安全的季节性产品并负责运送。 消费者在享受优质农产品的同时，也面临着农作物歉收的风险。
石岩说，他们首先计算预算，然后招募成员，然后根据成员数计算每个家庭的预付款额。 该模型可以确保成本回收和产品销售。
最困难的是改变消费观念
在2009年4月公园建设之初，“小驴”农场仍然荒芜。
为了经营生意，石岩和实习生整日奔跑出去，晚上11点后返回农场。 经过努力，“小驴”团队在第一季度成功签约了47户家庭。
是签署股票的成员，“小驴”团队非常麻烦。 他们去了万科社区做介绍，被误认为是推广有机食品。 在另一情况下，他们同意与一个想加入的人签署协议，但是当他们接近达成协议的地点时，另一方以借口取消了该协议。
运送蔬菜也是一种考验。 前一天，石岩和实习生必须提前捡起蔬菜，整理出来，放入会员的分发箱。 他们在交货当天的凌晨4点起床采摘带叶蔬菜，因为只有当天的蔬菜才能保持足够的新鲜。 由于成员分散，他们几乎不得不在北京各地旅行。 每个人常常整天都精疲力尽。
但是，它可能会被成员误解。 有一次，一名成员抱怨说他们总是廉价商品，最后一次扔掉了。 这真的让史岩和他的队友感到难过。 “我们向消费者提供选择的权利。您可以选择我们的粗纤维健康蔬菜，也可以选择看起来不错并且在嘴里融化但含有化肥的蔬菜。但是现在人们已经被化肥驯化了。”
施岩坦言说，现有的产业链也难以打破。 “现在，我们正在努力促使更多的人参与进来，以促进同一政策下消费者观念的改变。当消费者有需求时，就会有一个市场来推动生产过程的改变。”
“最困难的事情是改变消费者的思维方式。如果一个人每月收入5,000元，如果花1000元用于食用健康食品，他会感到昂贵。但是，他愿意 他出去吃饭时花钱。吃不健康的食物可能会导致更多的医疗费用。” 石岩说。
“只是一种生活方式”
“我们要做的不仅是所谓的' 有机＆rsquo;菜，但是建立和谐的城乡关系和建立新的文化价值。 “史彦说。
许多大学生将目标设定在高收入和高薪领域。他们从乡下出去了，不想回去。在这里，记者看到了一群 年轻人中，驴子的实习生很辛苦，却很快乐，一间约10平方米的小农舍是办公空间，一张长方形的大桌子上放着四到五台笔记本电脑，几名实习生正在准备会议材料。 /> 现在有十几个定期实习生。史岩强调“相互信任和谅解”是基础。“小驴属于我，属于每个挣扎的同事，属于每个加入的股份成员。 。 “
经过一年的努力，农场土地的生产力不断提高。施岩和她的团队正在收获收获的喜悦。他们让更多的人了解CSA农业并参加了 。
2010年新赛季的成员招募工作已经开始。时燕对“小驴”的成长充满信心。“我们已经设想建立“公民农业CSA联盟” 在北京附近生产和提供蔬菜并减少运输消耗。 我们的定位不是商业性的，希望以此方式促进整体发展。 ”
