你爱吃熟食吗?
在沈阳有很多熟食店,每家每户制作出来的熟食大同小异。家里经常会吃的有猪头肉、猪蹄、鸡架、肘子肉、各种香肠等等,不同的人口味不同,有人偏咸口也有人偏爱甜口,总之就是一句话:各有所爱。
而要说沈阳哪家熟食店最受欢迎,可能很多朋友的心中已经有了答案了。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">在沈阳有一家熟食店,开店经营几十年食客络绎不绝,几乎每天门口都在排长队,这样一家熟食店被网友称之为沈阳熟食界的天花板,你认可吗?
这家店就是位于中山路150号的老杨家熟食店,具体经营多少年不得而知,但它家已经在网络平台收录了十几年,在这十几年当中不知道有多少市民品味过他家的美食了。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">和其他熟食店一样,在售的熟食品类有很多。
最受食客喜爱的当属排骨肠,属于甜口的,肉质饱满紧实,一口下去满口留香;另外就是猪头肉、猪蹄,浓浓的熏味,软烂入味,货真价实,主要是味道咸淡适中。
也许是这样的原因,他家的门前总会有市民排长队。如果你来到这里就会看到这样的场景,店内排队店外也挤着不少人,他们都是为了吃上他家的一口熟食而来的。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">有食客评论说,经典老店,名不虚传。过节的时候来这里排队排到怀疑人生了,一下子买了不少熟食,最爱吃的还是粉肠,其他的熟食也不错。
当然了,也有不同的声音。
有网友留言说,每次从这经过都会看到排长队,他家的熟食也吃过,感觉没什么特别的,不明白为什么这么多人争着抢着买。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">说真的,一家数十年的老店能够达到今天这样的欢迎程度,绝不是因为网红店这么简单,我们相信排队的人中有很多回头客,他们每天排队来购买,为的就是那熟悉的味道。
可能这个味道在一些新客的眼里没什么特别的,但对于老客而言,熟悉的味道才是最好吃的,您说是不是呢。
而且这家店在如此受欢迎的情况下,仍然只开一家店。在店内还写着这样的字样:“仅此一家门店绝无分店”。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">这句话给不少人老客一个定心丸,想吃只有这一家,如果出现了第二家,那么一定不是真的。
可以说,商家能够经营到今天如此受欢迎,离不开商家的苦心经营和对熟食品质的把控,对于他们来说,熟食的味道重于一切。分店开多了精力就会跟不上,到时候味道也跟不上的时候,那就是招牌被砸的时候了。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">所以网友称他家为沈阳熟食界的天花板,我们觉得名副其实。你怎么看?