烧鸡公底料。
专门做烧鸡公的酱料，非常巴适。详细教程：这是做烧鸡公配好的酱料，只需要按照配方比例去制作就可以了，有详细的配方比例。
·加入适量的油烧熟。
·第1步倒入糍粑辣椒酱，因为糍粑要水分有点重，先把糍粑下去微微的把水分炒干。
·第2步倒入豆瓣酱，炒烧鸡公料不是很复杂，也不需要炒太熟，从头到尾详细看视频。只需要把酱料下锅去炒至微微的把水分炒干就可以了。豆瓣酱下去微微的把水分炒干，不需要炒太熟，这样子就可以了。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">·第3步再倒入1瓶香辣酱，都只需要按照比例去就可以了。
·第4步倒入火锅料，按照比例去怎么操作看视频。香辣酱跟火锅料下过去，只需要把火锅料炒化，把火锅料炒化之后就会闻到一股香味。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">·第5步炒化过后就倒入香料粉，这个香料粉是专门做烧鸡公的，味道非常香。把香料放下去炒制一会，不要炒太久了，香料会提前是用白酒泡了一下，因为白酒是真香的。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">·第6步再倒入13香搅拌均匀。
·第7步就是特鲜一号，这个就是增加鲜度的跟香味的，专门烧鸡的非常棒，只需按照配方比例就可以了。
·第8步倒进去搅拌均匀关火就OK。
烧鸡工料就炒好了。用这个来做烧鸡公很简单，把鸡块宰好，鸡不要去窜水，直接用菜籽油拉油。鸡拉油，拉好油过后加入适量的红油把鸡块倒入干辣子、姜蒜来一勺烧鸡公料好烧制，加水烧好调味就可以了，味道非常棒。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">把酱料准备好，详细配方比例以及制作流程看后面，有任何问题不懂的可以问老弟，包括烧鸡怎么烧的也可以问老弟。
