该商店位于一个大型住宅区内，专门为社区居民提供合理的营养早餐，外卖也很方便 社区以外的服务。 如何开设早餐店？ 由于它是营养早餐，因此必须以“营养”一词为重点。 在操作类型上，主食可以提供面包，牛奶，豆浆，果汁以及苹果，香蕉，橙子，西红柿和其他时令新鲜水果和蔬菜。 通常，人们不习惯在早餐时吃水果，但专家建议，迷信的饮食方式是在早晨和饭前，这样营养成分将更加平衡并有利于吸收。 很多人习惯于吃炸油条和辛辣汤，所以很多人不禁改变自己的口味。 因此，您还可以选择传统早餐类型，例如小米粥，steam头和煎鸡蛋。
在操作过程中，客户可以随意点菜，也可以创建西式快餐方法以匹配早餐类型，例如“面包+牛奶+苹果”，“ bun头+小米粥+油炸” 鸡蛋”“这是一种非常标准化的包装形式，便于客户选择。公司的运营可以采取集中处理，外卖店订购和向家庭分发的形式。
同时，要方便，快捷，卫生，优质，据统计，全市2.1万家餐饮场所中，只有约3000家经营早餐，这实在令人担忧和特色早餐。 我市的早餐供应主要是由一些高档小饭店和街边小摊提供的，因此应优先考虑消费者最关注的卫生条件和就餐环境，因此，在经济接受的条件下， 应避免设备条件过于恶劣，并应符合食品卫生标准。 公众最期待便捷，快速，卫生和高质量的早餐服务点。
改进的操作水平
一些著名的传统早餐店可以在适当的时候停止重新装修，并单方面改变就餐环境 吸收西式快餐的经营方式，这家经过翻新的商店拥有先进的设备，并且以新外观吸引更多的顾客。 此外，应不时在运营和服务项目的类型上进行创新。 规范的经营管理，温馨的环境，合理的价格，周到的服务，人才赢得了市民的喜爱。 积极引进先进的新业务形式，促进早餐市场的连锁经营，扩大早餐市场规模，扩大早餐市场组织的水平可以降低消费成本，形成规模效应，并提高早餐食品的流通速度，是非常有益的。 可以发扬组织经营中连锁经营的优势，普遍采用先进的消费设备和消费技术，积极开发新型现代早餐，提高服务水平，加快现代早餐供应系统的建设。 有条件的早餐经营公司应充分利用现代技术，并通过有效而疏通的信息网络发布有关供应类型，服务价格和服务方法的信息。 他们可以启动电话订购和送货上门服务，以满足特定的消费者需求。
早期样式
1）主食：面包，bun头，steam头或其他糕点；
2）副食品：咸菜或其他特色小菜；
3）饮料：早茶，咖啡，牛奶，稀粥或其他液体食品；
p 4）设计和制造早期的公共便当盒，将主食，副食品和饮料放在一个盒子里，方便快递和销售； p 5）早期设计应基于不同地区的不同口味和健康状况饮食是根据群众的总体比例制定的，价格不应太贵。 如果业务量很大，则免费送货。 假设您每天可以为10个单位的1,500人提供早餐，一盒3元，然后每月支出4,500元，减少一半的资本，剩下2200元。根据记者的调查，我们城市的早餐业务类型和方式很少。 食客很难停止根据自己的口味进行选择。 它就是“果汁，水果和豆腐”。 ，bun头，粥，炸糕”，传统的早餐类型已经有数十年的历史了，而且没有改变。由于操作单一，缺乏创新和适当的品种调整，无法满足市民对多样化早餐的要求 种类和口味不同，因此，开发新型的健康，营养和卫生的早餐对于经营者来说是最重要的事情
投资预算：
1.手术室设备投资约2万元；
2.购置5辆送餐车，总价25000元；
3.手术室办公室的年租金为19200元；
4.手术室车间办公室装修一万元;
5。广告费用约10000元； [h0]
6.营业执照，卫生许可证等。产地证3000元左右； 7，两部电话为2160元；
8。其他程序用1000元； [h0]
9。流动资金2万元，总投资110360元；
收入分析：
1.商店刚刚开业，并且 业务量必须很小。 按最小订货量，每天1000份，标准早餐每份2元，每天计算支出2000元，每月6万元；
2.商店需要招募销售人员，厨师和糕点厨师，营养专家，业务经理，业务员，杂工和其他人员。 估计月工资为15,000元，租金为每月1600元，电话费为每月600元，水电费约为1200元，送餐车的煤气和各种费用共计2000元， 原始数据为2万元，不可预见。 1600元，税金3000元，按月计算费用为45000元;
3.店铺每月的净利润为60000-45000元= 15000元，即每年15000×12月= 18万元； 不到一年即可获得并增加投资。
