早餐：麻酱火烧、清炒莴笋丝、生滚猪肝粥
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">麻酱火烧
一、 用料：面粉、发酵粉、麻酱、芝麻、盐、胡椒粉
二、 步骤：
1、面粉加发酵粉用温水和成发面团，把发好的面团擀成一张大饼，擀的越薄越好，把预先调好的麻酱、盐、胡椒粉抹在面饼上，然后卷成卷，切成烧饼大小的面剂儿，两边封口，擀成饼。
2、放20分钟使其发酵。
3、在每个面饼上刷水，沾上芝麻。
4、把做好的烧饼坯子码在平底锅内，烙至两面微黄(六成熟)。
5、放入烤箱200度上下火同时开，烤10分钟，翻过来再烤5分钟即可。
6、放入平底锅用火煎。煎至微黄(六成熟)放入烤盘。
7、烤熟出锅喽。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">清炒莴笋丝
一、材料：莴笋 1根、油、盐适量、大蒜 两瓣、胡萝卜丝 少量
二、做法：
1.准备一个莴笋，削皮洗净
2.莴笋切细丝，大蒜用刀拍一下再剥皮，切成蒜末
3.锅中热油，放入蒜末，小火爆香
4.放莴笋丝快速翻炒，加入少量水继续翻炒
5.加点盐，装盘用胡萝卜丝装饰
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">生滚猪肝粥
一、材料：猪肝、大米、盐
二、做法：大米淘洗干净，加适量水以大火煮沸，然后转小火煮熟。猪肝买回后用水冲洗干净，并用清水浸泡半小时。猪肝洗净，切片。在粥熟之后，加入猪肝片在粥内煮熟，加盐调味即可。
午餐：鲜虾奶酪焗饭、缤纷什蔬、罗宋汤
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">鲜虾奶酪焗饭
一、菜肴配料及需求量：
米饭2碗、奶酪碎100g、鲜虾6只、卤肉适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、盐适量、胡椒粉适量
二、制作步骤：
1新鲜的大虾剪掉须、脚，并挑去虾线。因为用的是整个的虾，剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来，这样吃起来才放心
2虾开水快速焯烫一下捞出
3胡萝卜和卤肉切丁备用
4锅中放油，下入胡萝卜煸炒至变色
5下入米饭炒散
6入肉丁，加适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀关火
7撒上一层奶酪碎，放上虾，再撒上点奶酪碎
7烤箱170度预热3分钟，烤10分钟即可。
8烤好取出，再切点黄瓜片，即装饰又补充营养成分。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">缤纷什蔬
一、配料：西兰花1棵，菜花1个，胡萝卜2个，红椒2个，荷兰豆适量，蒜片、白砂糖、高汤、水淀粉、盐、油各适量
二、做法：
1荷兰豆择去两端的筋丝后洗净切成两三段。
2西兰花、菜花切小块，胡萝卜切片，红椒切丝备用。
3准备一些葱花。
4热锅冷油，下葱花煸出香味，依次放入菜花、胡萝卜、西兰花翻炒、最后放荷兰豆翻炒断生。
5调入适量盐翻炒均匀即可装盘。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">罗宋汤
一、主料：胡萝卜 一个、洋葱 半个、土豆 一个、牛肉 适量、番茄 两个、黑胡椒粉适量、姜1块，红枣5颗，八角2粒，盐适量，香菜适量，醋，葱1段。
二、做法：
1.准备材料有洋葱，胡萝卜土豆，番茄
2.泡好血水的牛肉
3.水烧开放入番茄烫一下，用刀划十字把皮剥掉
4.分别将，胡萝卜，洋葱，土豆，番茄切块备用，牛肉切块洗净备用
5.水烧开放入切好的牛肉烫2分钟左右捞出，再用温水洗干净备用
6.锅中倒入一点油放入八角爆香后捞出，加入洋葱，胡萝卜，番茄炒几下，再加入牛肉炒
7.加水放入沙锅中大火烧开，小火慢炖，顿20分钟左右加入土豆继续炖
8.最后加一点糖，适量盐，黑胡椒粉香菜
水果：蜜桔、苹果
柑橘类水果内含的维生素C，能够增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，激活免疫系统的巨噬细胞、B淋巴细胞和T淋巴细胞，促进干扰素的形成，预防病毒入侵人体。所以多吃柑橘类水果，也是可以预防感冒的。
苹果含有丰富的膳食纤维、有机酸、维生素、矿物质、多酚以及黄酮类等营养物质，提高细胞活力的同时能刺激抗体和白血球的产生，从而提高人体免疫力。
晚餐：牛肉韭菜馅饼、爽口素杂拌、苹果小米粥
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">牛肉韭菜馅饼
一、菜肴配料及需求量
牛肉馅 400克、韭菜 500克、葱姜末 各少许、盐 适量、酱油 少许、香油 适量、面粉 500克
二、制作步骤
1.牛肉馅，酱油，盐，香油，葱姜末，备齐
2.韭菜摘洗干净切碎
3.牛肉加入盐，酱油，香油，葱姜末拌匀，分次加入适量水，顺时针搅拌上劲
4.然后把韭菜倒入牛肉馅拌匀备用
5.面粉用温水和成软面团，盖上湿布松弛一小时左右
6.然后揪出小面挤稍揉一揉，用擀面杖擀成皮，包入多一些韭菜馅，像包包子一样包严实，倒扣过来放面板上，用手轻按岀馅饼饼胚（两面均匀按）
7.放入预热平底锅，小火烙熟
8.烙制两面微黄饼花即可岀锅
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">爽口素杂拌
一、用料：胡萝卜 半根，黄瓜 半根，黑木耳 5朵，豆腐皮 半张，花生 50克，生抽，香油，白醋，白糖，豉油
二、做法：
1．豆腐皮切成等长的丝。
2．黄瓜胡萝卜洗净备用，木耳温水泡发。
3．胡萝卜切丝后焯水控干。
4．黄瓜去皮切成丝。
5．泡发的木耳切成丝，混合放入大碗中。
6．花生一起混入碗中。
7．调料混合均匀后，酌量倒入碗中，拌匀即可食用。
三、胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并对多种脏器有保护作用。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">苹果小米粥
一、材料：小米 100克，红枣 一把，苹果 1个，白糖 适量
二、做法：准备好所需材料。小米洗干净加水开始煮，煮一会之后撇去浮沫，放入枣子一同煮，煮一会之后加入苹果一起煮，加入一大勺白糖调味，煮至小米浓稠即可。
注：以上为今日儿童推荐食谱，欢迎借鉴，部分图片来源网络。
