这篇文章给大家盘点下海底捞的供应商，搬好小板凳，开始吧。
海底捞的食材供应商是蜀海 。
蜀海（北京）供应链管理有限责任公司蜀海供应链成立于2011年6月，是集销售、研发、采购、生产、品保、仓储、运输、信息、金融为一体的餐饮供应链服务企业，现为广大餐饮连锁企业及零售客户提供整体食材供应链解决方案服务。蜀海供应链拥有遍布全国的现代化冷链物流中心、食品加工工厂等基地。以安全透明的供应链体系为餐饮客户提供品质服务，解决餐饮行业难标准化的痛点。在净菜生产、菜品研发、餐饮标准工业化等项目领域做持续不断的研究升级下，蜀海获得了业内权威机构和广大客户的认可，已成为供应链领域的标杆企业。
蜀海的主要合作伙伴有这些：
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">调味料系列供应商是颐海 。
颐海（上海）食品有限公司是一家由海外投资，以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司。
颐海品牌架构如下图，其中的子品牌下文中会出现。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">从牛肉酱开始吧。
1、牛肉酱
牛肉酱供应商是吉香居食品有限公司
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">四川吉香居是以专业研究、生产、销售高档泡菜、调料而迅速闻名全国的大型现代化科技型食品工业企业，有自己的旗舰店。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">吉香居牛肉酱
价格很优惠，15.8元 两瓶，海底捞旗舰店的牛肉酱要30元左右一瓶200克。
2、啤酒
海底捞的啤酒独家供应商是：优布劳。
优布劳（德文名称为：URBRÄU）是德国一个百年啤酒品牌，坐落于德国格莱茨市波利茨区的URBRÄU啤酒厂始建于1877年，来自卡尔·舒斯特、迪南德·魏斯家族，至今已有140年历史。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">3、虎牙脆/锅巴
海底捞虎牙脆和锅巴的供应商是：龙海市旭源食品有限公司
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">4、炒米
海底捞炒米的供应商是：苏州口水娃食品有限公司
苏州口水娃食品有限公司正式成立于2007年8月30日，是一家集研发、生产、销售于一体的休闲食品实体企业，同时也是国内豆类行业的一枝独秀。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">5、黄金玉米豆
黄金玉米豆的供应商是：绵阳紫东食品有限公司
绵阳紫东食品有限公司始建于2004年，是一家集种植、生产、研发、销售为一体的专业玉米休闲食品企业。永明是紫东旗下的品牌。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">6、食材
上面说过，食材供应商是蜀海，蜀海也有自己的旗舰店，主要有烧烤类、羊肉、牛肉、半成品等等，基本上你在海底捞吃的食材都能买到。比如：
毛肚：
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">虾滑：
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">小酥肉：
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">7、牛肉
评论区有朋友指出牛肉粒的供应商是：伊赛牛肉
官网上也确实看到海底捞是伊赛牛肉的合作企业。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">有自己的旗舰店：伊赛京东自营旗舰店，牛肉、牛排、火锅烧烤丸子都能买到。可惜没找到牛肉粒。。话说海底捞的牛肉粒是真好吃。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">8、油条
油条的供应商是：千味央厨
看一下千味央厨的合作伙伴：
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">9、鱼皮
鱼皮的供应商是：阿具食品
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">10、瓜子
瓜子的供应商：旭东食品
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">11、甜椒酱辣椒面
干碟辣椒面的供应商是：四川翠宏食品
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">官网合作伙伴
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">11、甜椒酱
供应商：新疆西尔丹食品
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">13、午餐肉
午餐肉的供应商是：美宁食品
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
