饮品投资创业，一个优秀的经营者是创业成功的前提关键。经营者在营业活动、市场动态的收集、问题纠纷的解决等方面扮演着非常重要的角色。经营者同样也是奶茶加盟店的领导者，那么作为经营者的工作职责有哪些呢?
全面负责奶茶店的日常经营，包括员工的招聘、考核、业务的培训、监督员工对规章和岗位职责的执行等一切事宜。
坚持遵循奶茶的配方和摆放的标准，坚持为顾客提供优质的奶茶和小吃。以奶茶的健康、卫生、安全为指导原则。随时坚持员工的执行情况。
要观察员工在工作中的表现，营造积极学习的氛围，提供清晰、具体、及时指导并及时给出意见，打造出一个优秀的团队，提高员工工作效率。
根据门店的营运目标，合理的掌控成本，及时的清点库存并及时的订货。
掌握处理顾客投诉的技巧并能够及时准确的解决顾客的投诉，确保奶茶加盟店的正常经营，为员工竖立好的榜样。
以顾客第一为原则，为顾客提供优质的服务，让每一位顾客感受到有一种归属感和亲切感。
优秀的奶茶加盟店的经营者既要完成经营任务，又要为顾客做好服务，经营者不仅是奶茶加盟店的执行者，也是奶茶加盟店的最重要的人物。
