这是一家饱受争议的地标性老店,爱它的人说它是步行街必打卡美食之一。不爱它的说它是耍大牌,不亲民。到底是真爱无敌,还是渣男变心呢?
今天带家人们来品鉴
一代代新乡人的记忆
在步行街开了13年的
「姐弟俩土豆粉」
① 肉滑酸菜粉-之宽粉
评分:★★★★
吃多了原味的土豆粉
来唆一碗酸辣上头
既开胃 又解腻的
「肉滑酸菜粉」吧!
宽粉软烂嫩滑 爽口
我们把白白胖胖的宽粉
从酸辣的汤底里拽出来
粉如“贵妃出浴”一般
“搔首弄姿”粉在汤底中
缠绵搅拌 顿时打开了
小编的食欲 不自觉咽口水
① 肉滑酸菜粉-之肉滑
如果说宽粉是鲜花的话
那么肉滑一定是绿叶
肉滑的口感很嫩 很脆
猜想里面应该有马蹄莲
给肉滑本身加分了不少
① 肉滑酸菜粉-之酸菜
酸菜本身够酸 不过梗比较多
汤底辣中带酸 吃到最后是
会感觉到比较辣 嘶嘶流口水
的那种感觉 口水咔咔的分泌
② 原味土豆粉-粉
口味:★★★★★
「原味砂锅土豆粉」
这道是姐弟俩打出
名堂的经典之作了吧
原本的味道就很耐吃
口味经典 汤底鲜香
土豆粉偏细 很软烂 好嚼