中式快餐第一品牌诞生：每年服务上亿人，狂开1000多家直营店
推荐语：这些年来，随着人们生活方式的改变，为了更加的效率化，日常食用快餐已然成为了绝大多数上班族的“必备”习惯。
而在我国众多的快餐品牌中，来自国外的肯德基和麦当劳就是行业巨无霸的存在，自进入中国市场以来就以收到了广大消费者的欢迎。
但毕竟在我国，也有很大一部分群体吃不惯炸鸡、汉堡和薯条，相比之下他们更愿意使用中式快餐，乡村基就是在这样的际遇下诞生并崛起的。
近日，中式快餐国民品牌乡村基，获得红杉中国基金数亿元人民币投资，这也是继2007年后红杉中国对乡村基集团的第二次追投！
那么，名字听起来有点洋气的乡村基究竟是什么来头？
根据公开的资料显示，乡村基企业先后获得福布斯中国潜力企业、中国十佳餐饮企业、中国餐饮企业100强、中国十大快餐品牌、餐饮业质量安全提升工程示范企业等奖项。
截止目前，乡村基集团旗下两大品牌乡村基和大米先生，门店数量总数已有近1000家，以直营店数和营收计算，乡村基集团已是中式快餐第一品牌集团。
乡村基的崛起之路
事情回溯到1987年，肯德基把店面开到北京那会儿，国内不少企业纷纷效仿，企图打造中国版的洋快餐品牌，但大都以失败告终。
直到1996年，李红和丈夫张兴强在重庆盘下了家快倒闭的餐馆，准备创办一家快餐店，这就是后来的乡村基。
事实上，乡村基这个名字极具误导性，很多人以为它和华莱士一样，做的是薯条、鸡腿和可乐的生意。其实不然，乡村基做的是地地道道的中式快餐。
乡村基的创始人曾说，“肯德基开到哪里，乡村基也就开到哪里”，不能不说此语中包含了对潜在消费群体的清晰认识。
没错，乡村基摆明了就是要“强”肯德基的生意，不仅如此，它还要做中国名气最大的中式快餐品牌。
凭借着低廉的价格和不错的味道，乡村基就这样逆势崛起，还得到了资本市场的支持。
据媒体报道，乡村基刚火爆起来的时候，当时沃尔玛、华联超市、家乐福、新世纪等争相邀请乡村基加入合作，百事可乐与可口可乐也为争夺其供货权不惜成本。财报数据显示，乡村基2008年，营收2.31亿；2009年营收4.94亿，同比增长214%。
有餐饮业内人士认为，按照其宣传的一年接待顾客超1亿人次，每人次贡献收入18元估算，乡村基一年营收大约20亿元左右，那么一年净利润约1亿多元。
而在完成这次融资后，乡村基表示会继续加大投入，扩大门店规模，并在上游供应链及信息化建设方面加大投入力度。
不知道大家看好乡村基的未来吗？
