如今地摊经济火了，国家提倡和鼓励大家摆地摊创业，不像以前，摆地摊经常被城管追赶，可还是很多人去摆地摊，这就说明摆地摊是可以赚到钱的，但必须要选对项目，否则很难赚到钱。
摆地摊的好处就是不用交高额的铺租，就算一天没卖出去任何东西都不会亏钱，最多就是浪费了时间。都说民以食为天，所以摆地摊最赚钱的还是卖美食，虽然说比较辛苦，但回报率却高得让你偷着笑。那么摆地摊卖哪些美食比较好呢？如果你想摆地摊创业，看看以下最火爆的7款摆地摊美食，你会选择哪一款呢？
杂粮煎饼
随着现在生活条件越来越好，人们都注重养生，但又管不住自己的嘴巴，上街看到美食就想吃，所以来一份杂粮煎饼最好不过了，不仅美味还很健康，皮是用杂粮做的，里面包裹很多种食材，有瘦肉、鸡蛋、生菜、黄瓜丝、胡萝卜丝等等，可以按自己的要求添加，所以很多人都会买来吃。
臭豆腐
臭豆腐绝对是街头小吃的霸主，只要有一人摆摊，整条街都知道有臭豆腐吃，所以卖臭豆腐根本不用叫卖或打广告，喜欢吃的人自然会找来。吃臭豆腐要闻起来越臭的吃起来越好吃，喜欢吃臭豆腐的人都明白。
每次去逛街看到臭豆腐的摊位都有很多人买来吃，我都忍不住买一份来吃，不吃一份总是很馋。
麻辣烫
麻辣烫是年轻人最爱的美食，每到节假日摆摊卖麻辣烫的都是爆满，真是学生们不可抗拒的街边美食，来吃的都是几个朋友一起来的，来到就等不急的拿来吃了，不吃过瘾就不想走。
烤红薯
烤红薯只有在冬天比较常见，因为秋冬季是收获红薯的季节，放在通风的地方一段时间再烤非常香甜。冬天在街上看到买一个吃，既暖和又能填饱肚子。可惜只有冬天才多人吃，作为创业摆地摊还是不怎么好。
冰点饮品
现在很流行这种饮料，味道可以还很特别，调好饮料后还会“冒烟”，真的很有创意，天气热来一杯凉快又解暑。做法挺简单的，只要顾客选好口味，直接加入材料拌均匀就行了，顾客不用等太久，所以都喜欢喝，成本几毛钱，卖几块钱一杯，也算是“爆利”行业了。
纸包鱼
这个行业比较少人做，毕竟很讲究厨艺，做法是很简单，关键是要做调味料，味道做得好很多人都会前来光顾，回头客也是挺多的，只要你会做，绝对是一个很好的摆地摊项目。
烧烤
街边摆摊烧烤很常见，在晚上比较多，在工厂打工的人比较喜欢吃，高档的餐厅消费不起，只能在烧烤摊消费了，下班后和几个朋友点些烧烤，再来几瓶冰冻啤酒，真的很爽。烧烤这行业什么季节都很多人喜欢吃，就是比较辛苦，经常要熬夜到两三点才能收摊，在摆地摊来说应该是最辛苦的了，但钱也相对会多挣的。
如果你也有摆地摊的想法，可以考虑这7款试试，当然，不是叫你随便选一款，要按照自己的实际情况来选哦，你会选哪一款呢？
