正新鸡排是上海正新食品旗下一鸡排品牌，上海正新食品有限公司成立于2006年，是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。正新鸡排起源于台湾士林夜市，夜市是台湾的一大特色，吸引了多国游客造访，其中正新鸡排这个特色小吃深受消费者的喜爱，价格实惠，口味独特，现在正新鸡排这个小吃引进大陆市场，是一个十分有前景的创业项目。
正新鸡排开店需要注意哪些问题？
第一、地理位置的选择
一个优越的地理位置，能为经营者带来很多的顾客。很多人认为正新鸡排的经营场所选择人越多越好，其实并不都是这样，因为人多的地方，客流失量也非常大，很难让顾客停下脚步购买。地理位置的选择并不是看人口流动量，而是要根据客流量的可转化率确定的。基数大的地理位置不如有固定客源的地理位置。对此加盟商也不必担心，正新鸡排总部有专业的市场导师，一对一服务，无论是口味问题还是店铺经营问题，你都能得到最专业的建议，全程保姆式服务。
第二，多与客户沟通。
要学会积极倾听顾客的意见，知道在经营中问题的所在，只有这样才能找到问题的根源，以便我们更好的改变!同样也要经常与店内员工沟通，及时了解他们发现的店铺问题的所在，毕竟一个人的精力是有限的，有些地方自己没发现的员工可能就发现了，并且他们是在前线工作的人。他们对许多问题比他们的老板有更直接的感觉!
第三，多分析材料搭配
虽然正新鸡排加盟店的产品是由公司根据市场设计的，也是被市场接受和认可的。但是，我们不同的加盟商可以根据不同的区域环境选择不同的组合，实际情况应该根据实际情况而定。每个地区的消费者的口味是不一样的，我们可以更具当地的消费者饮食习惯做出相应改变。
正新鸡排加盟支持
1.免费培训支持：免费为加盟商培训人才，到总部接受各种专业规范的培训；
2. 开店大师支持：开店期间派专业人员上门带店指导；
3.物流配送支持：总部长期为合作商提供产品原材料统一供应，让加盟者能够获得更大的利润空间；
4.研发新品支持：加盟商可长期获得公司技术支持；
5.广告宣传支持：常年滚动投放电视、杂志、报纸、网络等；
6.区域保护支持：执行合约规定的政策，采取取优质的区域保护加盟政策扶持，帮助你保护客源量;
7.营销活动支持：线上线下全面铺开推广，提高店面人气；
8.区域保障支持：总部会控制运营区域，投资者在加盟后就可以享有总部划定区 域的品牌销售运营权利，保证每个加盟商有稳定的利润收益，优先加盟可以优先选择加盟区域！
