原标题：3种超美味的寿司，做法简单颜值高，用剩米饭就能做哦
3种超美味的寿司，做法简单颜值高，用剩米饭就能做哦
第1种就是很常见的
在竹帘上铺一层保鲜膜，接着放上一张紫菜。接着舀出适量的米饭，在紫菜上铺成一个长方形，接着把我们准备好的配菜放上去，要注意在卷的时候动作要轻，并且要注意拽保鲜膜，不要把保鲜膜一起卷进去。之后滚几下压紧实，就可以切开了，在摆盘的时候揭下来保鲜膜就可以了。
第2种就是
接着根据要做的寿司数量，准备几个鲜虾，去掉虾头虾线之后，用一根竹签子穿过定型，放在锅里煮熟，变色之后大概30秒就可以捞出来了。然后把虾壳去掉，片成相连的2片。这个时候双手沾一点清水，取适量的剩米饭做成长团子，然后把鲜虾放在上面，在吃的时候搭配上寿司酱油或者是芥末酱就可以了。
第3种就是经常会在日剧里经常看到的
把油豆腐放在案板上，用一根筷子压一下，这样一会儿会更容易分开，之后顺着油豆腐的边切开，把油豆腐小心的分开。接着把油豆腐放进开水锅里煮5分钟，去掉多余的油，然后捞出来挤干水分。接着准备出汁（和高汤类似，没有可以用清水）一小锅，加入生抽3大勺，糖3大勺，味淋一大勺（或者是一点点的白酒）。
把这些材料搅拌均匀之后，把之前的油豆腐放进去开小火煮，直到汤汁收浓。接着还是要把油豆腐里面的水分挤干净，现在就可以组装了，把米饭团成团放进去，不要放太多，留一点地方折叠封口。如果用的是豆腐泡，可以用一根牙签把口封住。
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