极目新闻记者 王媛
实习生 李昭融
精美的糖艺西点制作、细致的美容美发表演、特别的果酱画展示……这些都是武汉市第一商业学校在2023年湖北省暨武汉市职业教育活动周的展台上展示的专业技能。
“今天主要是展示一下学生们的作品，有巧克力制作的黄鹤楼、果酱画、捏塑、西点、糖艺……我们还带来了两个专利转化的成果，刀功训练器和龙虾虚拟仿真。”学校餐旅专业部的老师常福曾介绍，刀功训练器是武汉市第一商业学校刚做出的一项成品，融合了虚拟仿真和信息化技术，能将所有训练数据存储在刀里，通过小程序进行实时评价，“学生可以随时掌握到自己的姿势正确、力量大小、刀的仰俯角度等各个方面情况，可以更加精确地了解自己的训练情况，也能获得更加多维度、数据化的科学评价。”
现场，还有同学在熟练地进行捏塑，还有的在盘子上绘制果酱画的，展台一侧陈列着同学们的精美的糖艺作品，引来许多同学的围观，对学生们的工艺作品表现出强烈兴趣。
此外，武汉市第一商业学校还带来了虚拟仿真的龙虾、鱼类。常福曾老师说：“像高档、复杂的原材料，学生平时能亲手做的机会少，但通过虚拟仿真技术，学生可以更好地了解这些原材料的内部结构，更深入地进行学习。”
“这位同学的脸很标致，如果让头两侧的头发蓬起来，可以显得脸更小，有网上流行的那种头包脸的效果。”武汉市第一商业学校的程亚林热情地在帮现场的同学扎头发。“本来我们是美发作品展，但感觉大家很热情，所以就现场给大家做下头发。”在这之前，她已经给一位女同学做了心仪的半扎头发的造型，美容美发专业的学习让程同学能够根据同学们的需求定做发型，也可以根据脸型设计造型。
（图片由通讯员提供）
（来源：极目新闻）
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