目前,可以说DIY产品无穷无尽。 DIY商店也很多,但可持续发展却不多。 大多数DIY商店经营不善。 理想情况下,如何使自己的DIY巧克力店在市场中独树一帜,而不被市场所淘汰? 最重要的是在原材料,模具,口味等方面保持独特,并做到其他人所没有的。 以新颖的方式吸引客户是成功的途径。
DIY巧克力店的优势:
1. DIY的价格高于商店的价格
< DI> DIY目前,德国原材料的巧克力价格为每克5美分,起价为40元,比利时巧克力的价格为每克8美分,起价为80元。 DIY巧克力使用纯巧克力,而不添加太多糖。 就口味,光泽和巧克力纯度而言,它可以与品牌巧克力媲美,但价格要低得多。 按照每10克巧克力5元的价格计算,20片只需100元,在外面的商店购买通常要花费100元以上。2.与大专院校合作
高校俱乐部和婚庆公司是DIY巧克力的主要合作伙伴。 大学俱乐部通常进行各种活动,他们会找到自己的门来预约量身定制的巧克力。 一些婚庆公司通常会找到一家自己动手做的巧克力店,与各种个性化的情侣巧克力糖果合作,通常每次都是数百块,为这家店带来了可观的收入。
DIY巧克力店的投资分析:
1.无需选择繁华的区域
这种DIY商店的顾客是常规顾客或回头客,而不是路过该商店的顾客。
2.初始设备投资大
因为巧克力本身制作精美且颜色鲜艳,所以商店本身不会 需要花费大量的装饰,才给人以干净的感觉。 如果是专营店,总部将需要统一的装饰风格。 对于商店中的海报和其他物品,可以从主商店索要模板,因为您可以找到某人来设计每张至少一百元的海报。
p 此外,用于保鲜的冷冻机和冰箱设备以及专用于冷却原料的大理石柜台在第一阶段投入使用。还有一些制作巧克力的模板,这是必不可少的且成本很高。 冷藏室为5,000元,冷藏室为1,000至2,000元以上,大理石柜台为5,000元。 巧克力模具行业的价格不低,从四十到五十元一个,高达三百元一个,拥有200多个模板的商店大概要花费2万元左右。3.缓慢的投资回收期是有风险的
在开业的头一两年中几乎没有收入,因此许多人负担不起 由于投资回收期的痛苦,它放弃了。 但是,只要花费一定的时间并积累固定的客户群,业务自然就会好起来。 现在,有一家单买店,月营业额约9000元。 圣诞节,情人节和七夕节非常繁荣。 在那些节日前后,可以偿还一半的租金。 如今有很多节日。 每三到五个有一个节日。 即使没有这些传统节日,每天都会有生日。 我不担心不会有市场需求。
阅读以上分析后,您还在普通巧克力店和DIY巧克力店前徘徊吗? 普通的巧克力店注定要被市场趋势所淘汰,而手工制作的DIY巧克力店风格多样,市场需求比较大,自然就成为了更多人的首选。