我国餐饮行业规模在2016年-2019年期间持续扩增，由2016年的3.58万亿元扩增至2019年的4.67万亿元，2020年我国受新冠疫情影响，到店餐饮消费需求萎缩，线下餐饮场所停摆，2020年我国餐饮行业收入相较2019年餐饮行业收入同比下降15.4%至3.95万亿元。未来随着疫情影响逐步消退，餐饮行业线上线下渠道持续融合以及我国居民消费能力进一步提升，行业逐步回暖并有望进一步发展，预计未来，中国餐饮行业收入在2024年将超过6万亿元，达到6.05万亿元，未来三年年复合增长率为8.8%。
（图片来源：中国餐饮经营参数蓝皮书）
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;"> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
煲一世创立于2018年，是浙江厨神餐饮管理有限公司旗下的中式快餐连锁品牌，其“锅巴好吃”、“健康营养”等标签深入人心。与同类品牌相比，煲一世保留传统制作工艺的前提下，研发出七项专利设备——全智能煲仔机五分二十秒快速出餐，自动控制火候，自动控制每一份煲仔的锅巴厚度与脆度，煲仔饭在锅巴方面是最受消费者关注的地方，也是消费者喜欢吃煲仔饭的重要原因之一，煲一世的锅巴，金黄香脆。满足了消费者对锅巴的期待，煲一世一直在锅巴方面下足了功夫。成为了产品亮点。
煲一世门店图
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;"> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
开店以来，好评如潮！其中杭州西溪印象城门店在大众点评西溪印象城商圈里，同时登录小吃快餐品类大众点评全5大榜单（热门榜、好评榜，环境榜，服务榜，口味榜）。
（图片来源：大众点评榜单）
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;"> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
用热爱与坚持做品牌，煲一世食神煲仔饭以肉眼可见的速度崛起，从2018年第一家门店开设至今，仅用5年时间，在全国多个省份开设品牌餐饮店近400家，而在今年煲一世品牌在受到众多投资方的青睐，品牌的推广、产品的创新及完善的供应链体系下，预计全国门店将突破1000家。
