福建牛排自助品牌——凡塔斯，近日在品牌媒介上正式对外宣布开放品牌加盟合作，这是凡塔斯自成立11年以来首次对外开放品牌合作通道。
据了解，凡塔斯牛排目前在福州、广州、厦门、泉州、莆田、揭阳、东莞、上饶、抚州等13座城市拥有45+直营门店，年营收近3亿元。自成立以来，凡塔斯便以人均78元高性价比的产品定位与 “西式牛排&融合自助”前沿美食模式，成功开辟西式餐饮消费新市场，通过将西式美食文化融入产品理念，不断突破传统、推陈出新，研创出许多满足国人口味的美食，深受年轻消费者与新生家庭人群的喜爱与青睐。
那在此次品牌合作上，凡塔斯为未来加盟合作伙伴提供了哪些强力的品牌支持呢？
打造5V卓越运营系统，专业团队强力赋能
凡塔斯作为11年成熟餐饮品牌，已拥有一套完善的品牌运营系统——5V卓越运营系统。该运营系统围绕企业战略、组织治理及架构、流程及运营体系、人力资源体系搭建、财务系统、IT系统管理、持续改进、虚拟组织等部分，并着重在运营体系中划分出服务、管理、人事实务&绩效三大块，细分出基础人员管理、值班管理、排班系统、食品安全系统、训练系统、订货存盘系统等多达16项版块内容，以此确保企业能够实现标准化运营，为后续全国扩张之路铺垫良好基石。
另外，凡塔斯还拥有一支资深餐饮管理工作经验的高层管理团队，其中不乏来自世界500强企业的精尖人才，分别组成总经办、运营管理团队、人力资源团队、营销策划团队、产品研发团队、训练稽核团队、财务团队、开发工程团队、供应链团队、招商加盟团队，总部服务中心人员近90余人，凭借“十全十美”团队模式来全方位为品牌直营门店和加盟门店持续赋能，帮助加盟合作伙伴在短时间内既能步入正轨，顺利渡过创业困难期，为后续门店经营发展提供保障。
“中央厨房+N”供应模式，实现全链条服务流水线
虽然凡塔斯是初次探索加盟体系，但11年的餐饮直营经历早已让凡塔斯在无形之中构建出“中央厨房+N”供应模式，并打造出了一条从原料生产到全程配送再到全程跟踪管理的全链条服务流水线。
据了解，凡塔斯在2017年就成立了品牌旗下企业——福美味食品有限公司，工厂内部建有10万级净化车间，专为满足凡塔斯牛排餐厅研发产品需求、提供特殊配方定制化产品，一方面确保产品供应的及时性与充足性，另一方面则有效把控全国门店产品品质输出的统一性、稳定性及安全性。
同时，凡塔斯以中央厨房为出发点，通过在广东、福建两地建设分仓，将订单管理系统、仓储管理系统、车辆追踪系统集于一体，借此实现供应链订单数据处理、仓储电子监控、物流定位、物流冷链配送、30分钟接收入库等工作，全面提高企业与门店整体运营效率和准确率，从而为未来全国加盟合作伙伴构筑强有力的后端支撑。
智慧门店管理，未来5年收入一目了然
区别于传统餐饮管理模式，凡塔斯目前已完成餐饮数字化转型进程，通过有效技术手段将财务管理、门店管理、会员管理等全部向数据化推进，从根本上加强企业的品牌力和供应链能力，提升品牌自身的核心竞争力。
尤其在门店管理方面，凡塔斯自主研发了一套存盘订货专业系统，加盟商可通过系统实现一键自助订货下单，借此避免库存积压，有效做到精准投入，同时还因省去中间向上报备环节，门店运转效率也得到大幅度提升。
不仅如此，凡塔斯还基于11年企业门店数据沉淀优势，以每家门店经营数据为基模，为加盟商提供了全面运营数据支持，不仅能做到为门店经营状况提供精准分析，还能通过数据基模一次预估门店未来5年的营业额和利润，精确测算回报率，让加盟商的创业之路走得稳扎稳打。
可以说，因为实力，所以硬气。凡塔斯此次开放品牌合作确实是带上了百分百的信心与底气，让每一位热衷餐饮事业的餐饮人都能在凡塔斯这个平台上大放光彩，来最终实现你我各自心中的创富梦，完成人生新里程碑。
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