原标题:张红甫蜜雪冰城:从小镇品牌成全球第五大快餐连锁及IP魅力探寻
“蜜雪冰城:从小镇品牌成全球第五大快餐连锁及IP魅力探寻”
消费品行业一直能够紧跟市场潮流,时刻满足消费者对新奇产品的追求,这一点令人赞叹。瑞幸咖啡便是一个很好的例子,与茅台联手推出联名咖啡让其市场声誉再次飙升。
另一方面,蜜雪冰城凭借亲民价格,在二三线城市打响知名度,然后迅速走进一线城市跻身其中,成为消费者的新宠。近期,蜜雪冰城首部IP动画片《雪王驾到》上线,清新的创意让人耳目一新。
事实上,蜜雪冰城似乎背后还有一层更宽广的格局。业界普遍认为,这家企业不仅仅是在经营门店,更主要在打造供应链业务。在原材料供应链的不断完善下,支撑着蜜雪冰城在全球的万家门店运营。据悉,蜜雪冰城现拥有全国26个一级仓库,日处理能力高峰期可达11700吨,覆盖全国范围内的各个门店。
值得一提的是,雪王IP在蜜雪冰城的发展过程中起到了意想不到的效果。尽管早期受到质疑,但现如今,蜜雪冰城通过拟人化的形象和各种元素的融入,使得雪王IP逐步深入人心,为公司持续赢得收益。
据《经济学人》今年4月报道,蜜雪冰城已位列全球快餐连锁行业第五,仅次于麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基。至今,蜜雪冰城在全球拥有超过32000家门店,并且在印尼、越南、新加坡、泰国、韩国、日本、澳大利亚等11个国家开设了门店。
作为“奶茶界的拼多多”,蜜雪冰城一直以来主打超高性价比。随着业务范围的拓展,蜜雪冰城的品牌逐渐进入各类消费者的视线,门店选址也越发多元化。
然而,面临全球超过3万家门店的挑战,蜜雪冰城在供应链的及时响应和单点营运效率上是否能持续提升,以及其未来将如何书写高光时刻仍有待观察。返回搜狐,查看更多
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