在网上看过这样一段话：其实上帝多么公平，将马云给了淘宝、将京东给了刘强东、把腾讯给了马化腾、把聚美优品给了陈欧……最后，把梦想给我了我们。
其实，创业之于热爱它的人而言，恐怕不仅仅是激动人心的目标、高岸伟大的人生追求或是对成功人士的盲目崇拜，也意味着心中永远的青春热血、永不言败的拼搏精神与英雄梦想。创业，似乎永远都是一个让人热血沸腾的话题。当创业之梦衍生到餐饮市场，又在现代化的背景之下，会碰撞出怎样的火花呢？
随着餐饮行业的持续发展，各具特色的美食不仅满足了人们对于美食的追求，也使其成为了一个被广大创业者普遍看好的餐饮投资方向。其中，火锅串串香凭借其市场发展潜力巨大、发展趋势的良好，领导餐饮加盟行业的创业之风，各种特色火锅串串香加盟品牌不断涌现。
主打“码头文化”起家的成都火锅串串香加盟品牌妙小二火锅串串香，以其传承历史的经典工艺与现代化饮食健康、和谐的理念，一直以来在火锅串串香加盟行业不断进行着许多大胆的新鲜尝试。在原味老火锅串串香的基础上，通过对成都老火锅串串香工艺的革新与改良，研发并推出了不同系列与口味的火锅串串香产品，包括美蛙鱼头、清汤/海鲜锅底、肥牛、干锅和川菜等不同的锅底及产品，满足了不同地区或城市以及不同人群对于火锅串串香口味的不同需求。
这个始创于成都长江与嘉陵江交汇之处的妙小二火锅串串香，以码头文化为背景，并融合成都老火锅串串香文化，是两种文化兼容并蓄的老字号火锅串串香品牌。多年的锤炼与创新发展，妙小二火锅串串香始终坚持诚信、严谨、优质、创新的经营理念，也采用“合理化、标准化、人性化”的管理原则和“换位思考、契合需求”的服务理念，继承了传统成都老火锅串串香的风采，与其他品牌相比，也形成了更鲜明的品牌特色，更大打破了大众对于火锅串串香加盟品牌的刻板印象。
时隔多年后的2017年，妙小二火锅串串香仍在坚守这种坚持，各部门团结协作重新优化升级了整个品牌，重新定义火锅串串香加盟。大约是受到了近两年餐饮行业趋势趋势的印象，升级后的妙小二火锅串串香也向着多元化的方向不断发展和呈现出在现代餐饮行业综合体系的竞争力，将提供更全面和完善的服务与支持。它将从选址、培训、经营管理、市场营销、广告等多个方面分享公司总部对于火锅串串香加盟店经营的成功经验分享，这为整个品牌整体形象塑造增添了更多丰富的细节元素变化。
同样也是为了突破火锅串串香与运动的边界，探索成都火锅串串香行业的更多可能性，妙小二火锅串串香依然在不断探索与创新。积极热情、火辣多姿的品牌形象，让妙小二火锅串串香在众多的火锅串串香加盟品牌里更显动感十足，它希望给每个投资者都有一种积极向上、充满活力与激情的印象，让他们都能在品牌引导下，得到创业目标的实现和能力的提升！也许，你还是并不够了解它，那么，你应该更加走进它！你喜欢的样子，妙小二火锅串串香都有。
