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5月19日，“i茅台”平台正式上线仪式活动现场，全国首家茅台冰淇淋旗舰店开张营业。
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消息一出，全国各地的吃货及茅台爱好者纷纷冒泡，“茅台冰淇淋39元一份”的词条也登上热搜。
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据了解，茅台冰淇淋旗舰店No.001位于茅台国际大酒店大厅，目前推出原味茅台冰淇淋、香草茅台冰淇淋两种口味，品鉴价为39元/份。
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图据 茅台时空
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据品尝过茅台冰淇淋的消费者称，冰淇淋入口就像饮下了一杯茅台酒，但又不像直接喝茅台酒 ——有浓郁的酱香味在口腔里绽放。除了酱香风味，牛奶的味道也会在口腔中若隐若现，再吃两口，酱香味、甜味和牛奶的味道融为一体，体验感非常惬意。
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茅台国际大酒店的厨师长秦林章特别提醒，茅台冰淇淋是用茅台酒调制的，所以吃完一个球后 ，用呼吸式酒精测试仪是可以测出酒精含量的。不过在休息五分钟左右之后，便已无碍。如果连吃几份的话，千万不能立即驾驶，需要休息一下。
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封面新闻记者致电茅台国际大酒店工作人员，对方表示，目前只能在酒店内的茅台冰淇淋旗舰 店购到茅台冰淇淋产品，根据份量和口味不同，价格从39元至100元不等。消费者可以点外卖， 但只能在1小时配送圈。
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不过她透露，5月29日后，消费者可以在“i茅台”上下单，到时开通了冷链配送，其他城市消费者也有机会品尝到茅台冰淇淋。
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另外她还介绍，未来，茅台的经销商可以开加盟店，今后，茅台冰淇淋也许就开在了你的家门口。
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天眼查App显示，近日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司已申请注册“MOUTAI ICE CREAM茅台冰淇淋”商标，国际分类为方便食品，当前商标状态为等待实质审查。
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图据 茅台时空
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据了解，事实上，早在2019年11月，茅台冰淇淋就在天津首次亮相，限时限量销售。除了茅台 冰淇淋，还有凤香型、清香型、浓香型、赤霞珠、甜白葡萄酒等6款酒香冰淇淋。当时的冰淇淋使用贵州茅台酒和普通冰淇淋混合制成，酒精浓度达到3%，入口有一丝酒的辣意。
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据当时现场提供的照片显示，活动展出的茅台冰淇淋为茅台集团与蒙牛联合推出，外形类似飞天茅台酒瓶。
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实际上，除了茅台以外，名酒与冰淇淋的跨界搭配屡见不鲜。绍兴有特产黄酒冰淇淋，钟薛糕和泸州老窖曾联名“断片”冰淇淋，喜茶也曾推出五粮液冰淇淋，还有当下正火的日本獭祭冰淇淋。
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无独有偶，就在近期，李宁也因为跨界卖咖啡引发网友讨论。天眼查App显示，近日，李宁体育（上海）有限公司申请注册“宁咖啡 NING COFFEE”商标，国际分类为餐饮住宿，当前商标状态为等待实质审查。
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根据李宁公司年报，截至2021年底，李宁共有7137家门店。相比之下，瑞幸2021年在中国有6000余家门店，星巴克有5000多家，也就是说，“宁咖啡”一旦全面铺开，有望在数量上压倒多个咖啡品牌。
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封面新闻记者 喻奇树
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