近年来,奶茶行业在中国市场迅速崛起,成为年轻人最喜爱的饮品之一。江西00后小伙周林强很喜欢喝奶茶,每次看到奶茶店门口排着长龙队伍时,周林强便幻想着要是以后自己也能够开一家奶茶店那该有多好?
没想到机会半年后真的到来了,公司效益不好,业绩不好的周林强被优化了,拿了N+1的赔偿,再加上平时的积蓄,周林强手上有近30万的积蓄了。
周林强厌倦了打工上班的日子,于是决定回到老家,与从小玩到大的好朋友,一起合伙开一家奶茶店。
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然而,没想到的是,周林强的奶茶创业梦却在短短三个月内破灭,最终关门散伙,这到底是咋回事呢?
这事还得从周林强回到县城时说起,父母听到周林强要开奶茶店,立马耐心劝导周林强不要去开店,风险太大了。
对于父母的劝告,周林强不以为意,觉得父母老了,思想太保守了,自己回县城开奶茶店,肯定能够成功。
周林强不听父母劝告,和好朋友一起开始在街上找店面,周林强老家小县城里有一条商业街,于是周林强便打算在商业街上开一家奶茶店,但是合伙的好朋友却表示县城有一家新购物中心马上就要开业了。
与其去老街开店,不如去新区的购物中心开个奶茶店,而且店租还更实惠一点,于是周林强便选择了在新区开奶茶店。
周林强和朋友二人都从来没有干过奶茶店,也不懂如何制作奶茶,于是便加盟了一家广东的奶茶店,周林强还去总部学习了七天。
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一个月后,周林强的奶茶店在新区购物中心的一个小角落里开业了,他们相信,只要用心经营,一定能够在市场上获得成功。
商场和奶茶店一起开业,人流量很多,奶茶店店内的主打奶茶是经典的珍珠奶茶,开业期间搞活动,只要5块钱一杯。
珍珠奶茶的制作过程相对而言比较简单,只需要将珍珠煮熟,然后加入奶茶粉,温开水,进行勾兑摇晃均匀即可。
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除了珍珠奶茶之外,他们还推出了柠檬水和杨枝甘露。柠檬水是一种清凉解渴的饮品,制作起来非常简单,只需要将柠檬切片,加入适量的果浆和清水,冰块,搅拌均匀即可。
虽然这些奶茶看起来制作方式都很简单,但是开业时涌入的客人太多了,导致周林强和朋友根本忙不过来,虽然有2名兼职人员,但依旧是手忙脚乱,就连顾客订单都会漏掉,这导致有些顾客直接发火了。
门店开业活动持续了半个月,周林强又招了两个全职人员,这才勉强应付得过来,虽然每天看起来生意很不错,但是一计算利润发现没赚钱,反而亏钱了,周林强便暂停了优惠活动。
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由于新区商场离老城区太远了,开业时有很多人前来新区逛商场看热闹,但是半个月之后,商场人流量快速下滑,如今每天会来这里逛商场的人稀稀朗朗,还没开店的人多。
商场没啥人流量,周林强的奶茶店更是如此,1个月后,1天卖只能卖出30杯左右的奶茶,要是天气不好下雨的话,连10杯都卖不动。
这样的生意无法覆盖其成本支出,2个月下来亏了15万,包括之前的门店装修费用,到了第三个月,亏损持续加大,眼看着要交第4个月房租了。
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周林强和朋友二人最终决定不干了,原以为能够获得财富自由,哪里知道开了3个月就关门散伙,周林强计算了一下这次开店花费了近40万元,其中朋友给了10万块,剩下的30万全是自己出的。
周林强很是后悔,早知道就听父母的劝告了,如今自己的30万积蓄全打水漂了。
不听老人言,吃亏在眼前,如果是你,会选择去开奶茶店吗?
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