这家火锅店不简单，免费吃火锅还能一年盈利130万！

今天要给大家带来的案例是：四川有这么一家火锅店，老板利用“免费吃火锅”来营销，在短短一年的时间里，疯狂盈利130万。

这个活动案例，各位要收藏下来好好琢磨琢磨，只要看懂学会这活动背后的赚钱逻辑，好好去学习操作，每个月轻轻松松赚个三五万都是不在话下。

【1】案例背景

这家火锅店的老板姓崔，他大学时期就热衷于创业，如今开的火锅店生意火爆。谈起他的创业经历跟很多人有点不一样。

崔老板出生在农村，小时候母亲患病离世，后来不久，父亲又弃他而去，他是由外公外婆带大的。在考入大学之后，他看到自己和同学的家境有着天壤之别，不免心生自卑，顿生创业之心。

他考虑到学校有一万多名学生，水果需求量庞大，他一天内跑遍了大部分水果批发市场，从水果市场批发150斤橘子，两个晚上就销售一空时，他很满足。后来他直接从果园进货。一次性进货几千斤，在学校旁边租了一个房子当作仓库。他的水果市场也变得开阔，有一次进货2500斤，10余天就销售完了。

大学毕业后，他决定不再批发水果，尝试开一家火锅店。朋友都说敢在川渝地区开火锅店，佩服他的勇气。不夸张的说这里街上几乎十步一家火锅店，而且菜品、价格、服务都竞争得很激烈。

那年轻的崔老板是如何在众多火锅馆中立于不败之地的呢？其实刚开始营业，的确遇到不少问题，有顾客觉得价格贵、有顾客觉得上菜慢，当然最大的问题还是开业活动之后来的人就越来越少了，顾客占了便宜就不来了。

这也是很多老板做生意遇到的问题，为此，崔老板绞尽脑汁想出了一个新的营销方案，既扩大了火锅店的知名度，又保证了店里每天的客流量。到底是怎样的一个方案呢？我们接着往下看。

【2】方案介绍

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

一、只要1块钱，就可以享受158块钱的双人套餐；

二、充值300块钱成为会员，就能免费吃一个月的火锅。

以上两点，就是崔老板在火锅店推出的活动，大家觉得怎么样？看起来是不是觉得非常亏本呢？我告诉大家这个活动不仅不亏，而且崔老板赚的盆满钵满，下面就给大家讲讲，崔老板是怎么赚到的。

【3】盈利分析

我们先来看第一点：顾客只需花费1块钱进行预约，那么就可以免费享受一次售价为158块钱的双人套餐。那这个活动的盈利点在哪里呢？

首先，这个活动的参与方式是需要顾客支付1元进行抽奖，每天有5名幸运顾客可以享受免费吃火锅而其余没抽中的顾客就可获得50元代金券。

崔老板把双人套餐的菜品提前公布，考虑到有的顾客担心吃不完，特别提出也可以带两个以上的朋友来吃，只需支付超出部分的钱就行了。活动这么优惠和人性化，能享受到这个福利的也只有五桌，而且这个套餐的成本也就40块钱，所以崔老板亏本的机会并不大。

预约失败的顾客呢，也可以得到一张50块钱的代金券，只要顾客单次消费满200块钱，就可以使用一张。如果顾客不够吃的话，是不是还要额外点单？

第二点：在店里充值300块钱，就可以在一个月的时间里，免费来店里吃火锅，不限次数。这么划算的活动，那些火锅爱好者自然不会放过，这又是如何盈利的呢？

其实啊。这里崔老板玩了一个套路，那就是免费吃火锅的权利只限会员，如果一桌有五个朋友与一起吃饭，只有你一人是会员，那么其他人照样需要支付。如果这一桌消费了400元，那么其余四人就需要支付320元，除此之外，酒水也是不免费的。

怎么样，这样的套路你学会了吗？思路不对，你怎么玩都是亏钱，做生意遇到瓶颈的时候，多学学别人是怎么赚钱的，把思路打开你会发现赚钱原来如此简单！

最后，崔老板就是这样，利用“火锅免费不要钱”，一年盈利130万。

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分，这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道，为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法，你都可以直接复制，应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店，1000多套活动模板，总有一个适合你，真实、有效、易复制，你一定要去学学。