随着生活条件的提高，牛排在人们的生活中逐渐普及。牛排风味独特，肉质鲜美，烹饪方法多样，是西餐中最常见的食物之一。牛排有很多种，下面推荐几种品质不错的牛排品牌，大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的。小编建议从品牌出发，选择有口皆碑的品牌牛排，这样吃起来不仅美味，而且放心。若问牛排哪个品牌比较好？
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;"> < style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
大希地牛排整切西冷+整切菲力10片参考价格179元
累积销量50万+件
大希地牛排推荐理由：大希地的牛排算是买的人最多的牌子了，他家的牛排独立包装，非常方便。牛排还是已经腌制好的，拿出即可煎煮，是整切牛肉不是拼接的，份量足，口感好，去外面餐厅吃牛排太贵，不如这个实惠，而且什么时候想吃化冻直接煎。确实比一般牛排店的口感好，吃进嘴里就冒汁水，很嫩！
小牛凯西整切牛排12片参考价格179元
累积销量：20万+件
小牛凯西推荐理由：牛排特别干净，拿起来煎了一块煎几分钟就好了，很鲜很嫩牛排搭配黑椒汁真是超级好吃,肉质细腻，而且很容易熟,腌得很入味。简单方便，主要还是喜欢这个牛排，特别的嫩，口感很好味道很棒，黑胡椒酱料搭配在一起非常美味！
什么牌子牛排好吃选购技巧
作为吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。
比如牛嫩肩肉，肉质结实而富有弹性，厚薄口感都很好，除了做牛排，还可以做火锅片，或者烧肉、炒肉，特别是中端以后部分油花最多，若处理得好，口感甚至不会输给肋眼,原切牛排有一个特点就是嫩与香不可兼得，有嚼劲的牛排肉香也越足，反之亦然，各位可以根据自己的口味去权衡想要买的牛排。
牛肉被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高，切成的牛排就越受欢迎,不同部位的牛肉有不同的名称，比如最受欢迎的菲力最为柔软，口感知名细腻。
其实，影响牛排口感老与嫩的原因还有很多，除了牛的年纪，还有油花的分布、饲养方式、牛的种类、烹饪技术、切割逆纹、去筋或断筋等因素。
很多国内的西餐厅，甚至使用嫩粉或苏打等特殊加工手法炮制牛排，对牛排的口感都会产生一定影响。
