吱吱冒油的蒙古烤肉、热气腾腾的上海小笼包、咕噜作响的长沙臭豆腐……近日，以美食为主打的朱泾镇首届烟火食趣夜生活节火热开市，现场汇聚了53家特色美食摊位，浓浓的“烟火气”受到居民热捧。
据介绍，朱泾烟火食趣集市位于金山区朱泾镇五福广场商业街闹市区，全长约350米，为了方便市民酣畅逛吃，集市在摊位设置上特意实行了环形布局。记者在五福广场看到，夜幕还未降临，现场就已经人潮涌动，部分摊位前更是排起长队；众多摊位中，既有米花糕、小笼包、灌汤包等海派特色小吃，又有重庆酸辣粉、武汉热干面、巨无霸冰激凌等网红美食，阵阵扑鼻的香气与叫卖声、询价声交织，唤醒食客“老金山”记忆的同时，也为大家带来了味蕾新体验。
“很久没这么热闹了。20世纪90年代的时候，朱泾几乎年年搞展销会，外地、本地的客商带着各种各样稀奇的东西来，那时候十里八乡的人都会来凑热闹，不管买多买少，走走看看都很开心。”居民李阿姨是地地道道的“老朱泾”，当天特地带着小孙子来逛逛，相比孩子初探集市的新奇感，李阿姨对眼前的场景更多了份往日重现的感慨与激动。
作为上海浦南古镇和金山老县城所在地，朱泾镇有着独特的人文情怀和集市文化，“逛集”是许多人记忆里抹不去的乡愁。此次，以“食”为纽带，以乡愁为激发点，正是朱泾镇对夜经济发展模式的一次探索和创新。
“夜经济是释放消费潜力、激发城市活力的重要手段。”金山区东林旅游公司负责人马桂芳介绍说，“五福商业广场位于朱泾中心地段，客流量大，为了用好广场中庭空地，我们联合五福物业和商户，深挖夜经济潜力，通过创新形式、丰富载体、拓展业态，积极发展集文化、美食、云上逛集为一体的文旅特色品牌，着力打造‘网红夜市+特色美食+地域文化’相融互兴的新业态。”
老一辈在这里找到了一份怀旧的仪式感，而对年轻人来说，他们更多追求的是猎奇的新鲜感。
市民嵇女士是一位自媒体博主。听说近日有集市开市，她便第一时间带着拍摄设备蹲点“找流量”，通过打卡、怀旧、逛吃，盘点攻略、发布有趣视频、留言互动，拉动了粉丝数量的增长。小嵇说，“视频发布没多久，就已经有许多人点赞留言了，问地址、求推荐的都有，希望这样的集市经常搞，让小镇活力被更多人看到。”
有了“互联网”的推波助澜，冲着美食和氛围而来的人流节节攀升。据不完全统计，近两日，这里日均客流达到了3000人次，更可喜的是，商圈里“原住民”们的生意也跟着红火了起来，餐饮店、杂货店、服饰店都乘着这股“热风”积极促销引流。
据悉，朱泾烟火食趣集市将持续至9月17日。到“十一”前夕，朱泾花灯文化旅游节又将拉开序幕，届时一场花海里的灯会将为市民游客带来全新的“赶集”体验。
据了解，近年来，朱泾镇叠加花香、稻香、果香、禅香等农文旅相关业态，推出了一系列“文化+集市”“景区+集市”“节日+集市”旅游线路，串联和推动农商文旅“跨界融合”。接下来，朱泾镇将继续创新推出各类美食市集、文创市集，通过诠释江南市集文化内涵，积极打造朱泾市集IP，丰富旅游供给，拉动文旅消费新浪潮。
来源：作者：黄勇娣 殷洁如
