在我国快餐领域，西方快餐巨头一度占据了半壁江山，但随着传统饮食文化在我国国民“舌尖上”的回归，中式快餐开始越来越多地走进大众“之胃”，这其中不得不提的实力品牌当属多禾馅饼。多年来，多禾助400多位加盟伙伴圆梦，亦是本土中式快餐品牌中率先达成百店规模者，其引发的创业热潮与创造的社会价值不容小觑。
“多禾发家史”背后，是中国胃的全面觉醒
与西式快餐不同，多禾馅饼的“根基”是中国胃，有着14亿人的消费基础，馅饼、家常炒菜、汤粥以及各地小吃，都在国人中间非常“吃得开”。更难能可贵的是，多禾对产品体系更新的坚持——每年由总部统一研发、升级菜品，甚至根据每个区域、四季变幻的口味调整而调整，时至今日，更新的步伐仍未停止。
懂得并且做到不断为自己“换血”的品牌，将很难退出历史舞台。多禾的发展速度在一定程度上验证了这一点，其用10年的时间，发展了近500家门店，遍布10余省市的30余座城市，这一速度在中式快餐品牌中无疑是领先的。大街小巷，馅饼飘香，每家门店开业都能成为当地中式快餐的“爆品”，是老百姓身边的亲切味道。
“多禾制造”：酥皮馅饼是百万人口中的“独家记忆”
多禾馅饼固然有着广泛的消费基础，但若空有国味之名无国味之实，消费者并不会买账。归根结底，是多禾的匠心制造，成就著名的“中国特色快餐”——多禾将苏式酥皮与传统馅饼相融合，特定工艺、特定火候，锻造特定口感，馅料在保障新鲜美味的基础上，花样更多，因此才能让顾客一吃惊艳、百吃不厌。
在匠心之外，多禾在创立初期即倾力引进了国际级的连锁化、品牌化发展模式，进入21世纪，又率先使用明档选菜、扫码支付等现代化管理手段，让顾客就餐体验更便捷、畅快，亦提高工作效率、节省人工成本、提升门店口碑。相信在未来，多禾定将紧跟时代潮流，引领中式快餐消费热度，此可谓让其规模与实力永不止步的有效之举。
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