数据显示，国人在2018年的餐饮收入为42716亿元，其中90%的消费者对中餐情有独钟，中式餐厅也依然占据强势主导地位，市场份额远超50%。在中餐日益回归的时代长河中，多禾馅饼创立十余年来在消费者的舌尖上始终坚挺——在传承中创新，以馅饼为特色，以营养健康的各类中式炒菜、凉菜、汤粥、小吃为卖点，吸引了超百万国人青睐，“一日三餐，尽在多禾”，也成就了400多加盟门店的火爆业绩。
有情怀的国民快餐，熟悉而又新鲜的味道
中国烹饪协会相关调查显示，70后人群有90%以上对传统中餐情有独钟，占比高达92%；“80后”人群的中餐消费比重占68%，“90后”选择中餐的占比也在显著上升。很显然，这意味着全民的中式口味正在强势回归，或者说“国味”始终深深存在于国人的血液与灵魂中，从未走远。借此之势，各类中餐厅如雨后春笋纷纷成立，却不知，中餐这个领域，早有多禾在细细耕耘、长久收获。
对食材的创新，是中餐之绝妙，亦是多禾之初心与恒心。单是馅饼一道小吃，即通过大厨匠心，从烤制酥皮、到自然馅料的重新研发、创作，千层酥、鲜味馅，无需多余点缀或调料，品一口，其中融入了传统味道、现代口感与新鲜美味，让人在口、鼻、胃上拥有新的感知，重新赋予国人舌尖以新的享受。而这一步伐是从未止步的，包括其他百余道菜品，始终在跟随需求的变化而迭代，甚至引领潮流，是国人口中经典又永吃不腻的恒久美味。
共赢共发展，传递行业正能量
不忘初心，匠心前行，让多禾在风雨中日益壮大。此外，这个“初心”还包括做大做强的前提——与加盟伙伴共享共赢，共同成长。创立伊始，多禾即打造了更低投入、更高收入的高性价比投资方案，多年来，其合作方案日臻完善，更多的是在双方合作的基础上，多禾单方面给予加盟店更多支持、更多让利，也正基于此，多禾获得了越来越多志同道合的伙伴，10年400多家高质量门店，该数量近年来亦只增不减，客观折射出其品牌实力与发展诚意。
例如，本着与加盟商实现共赢的心态，多禾馅饼对于需要一定技能的工作，通过强化培训、专业经理人长期驻店指导等等，来“授之以渔”，让加盟商获得的不仅是长期经济效益，还有自主立世的能力；对于涉及品牌及门店口碑的，完善监管机制，共创优质产品与服务，增强双方发展续航力……无论是产品，还是连锁模式，多禾不是一成不变，而是砥砺前行的。未来，更好更强大的多禾馅饼，值得期待。
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