小编最近被微博上一个有关“黑脚面线”的话题给吸引住了。
还以为是某个品牌推出的新型面条,点进去一看却引起了极度的不适。
原来这个黑脚面线,是网络上爆出的一段小作坊制作面的视频。
视频中,两位老人先用脚将地上的面粉铲入碗内,再弯腰拿起盛满面粉的碗,顺手泼向面线。
网络爆出的“黑脚线面”作坊▲
路过的网友看到表示难以接受,一边要求有关部门严惩这个“黑脚面线”的作坊,另一边又在怀疑自己是否接触过这种不健康的食品。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">一段视频为何能引起这么大的轰动?
这源于现代人正在追求新的生活方式,随着消费水平的升级,对食品的安全和健康都有着极高的要求。
面对餐饮行业向高标准、高质量的转变,喜达旺水饺有其独特的餐饮之道。
原材料保障“口味稳定”
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">喜达旺始终坚守的一个信念,“做餐饮口味稳定是第一”。
喜达旺在总结汲取传统匠人工艺的基础上,结合现代技术,在恒定温度下,完成水饺半成品的标准化操作。
用精致面粉,30分钟制面,优化小麦中支链淀粉结构,反复的搓揉,使饺子皮更加的劲道。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">此外,在水饺馅料的选择上,精选经过卫生检验过的优质肉类与蔬菜,每一道制作工序都进行严格把控,确保每只水饺都是高标准、高质量的。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">标准化生产保障“统一”
与市面上的小作坊不同,喜达旺有着严谨的标准化流程的水饺加工厂。
喜达旺水饺加工厂▲
基于完善供应链体系和产品的成品化,喜达旺已完成中央工厂标准化生产的布局。
从工厂前置到堂食操作都严格按照标准化操作,保证产品的安全与卫生。
在严选食材的基础上,标准化规范水饺半成品,按照SOP操作,统一标准化生产、统一封装、统一配置,通过标准化操作,免去门店制作水饺的复杂工序。
标准化批量生产水饺,保证水饺口味的统一和质量的统一。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">半成品到店,标准冷链配送确保送到加盟商手上的水饺都是新鲜、健康的。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">随着消费理念的升级及思维的转变,健康化、标准化、卫生化是今后餐饮发展趋势。
喜达旺面对餐饮行业的转变,始终秉持着两个信念,用原材料保障口味稳定,用标准化生产保障质量统一。
喜达旺店面营业状况▲
喜达旺水饺的出现,不仅给消费者提供了一个健康、卫生、温馨的餐饮消费场所,更为各创业者提供了一个靠谱的创业品牌!
合作店老板反馈▼
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">▼合作店营业数据
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">“吃饺子就是过大年”,喜达旺水饺开启你的致富之路!
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