2022年底最引人注目的港股IPO非卫龙莫属,从结果来看,卫龙如愿以偿成功上市,在“辣条一哥”的美名上,又多了一个“辣味休闲食品第一股”的头衔。一方面,这将进一步扩大卫龙品牌的知名度和影响力,另一方面,这也意味着辣味休闲零食行业将步入全新阶段。
近些年,川湘菜馆在全国遍地开花,辣味因此逐渐盛行,从以前的“穷苦之味”变成了上得了台面的国民口味。不过,同样以辣味为主的辣条却是完全不同的待遇,尤其在早年,人们对辣条有很多负面评价,直到这几年行业更加规范,制作流程趋于标准,辣条才得以正名。
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诚然,在辣条名声的逆转的这条道路上,以辣条发家的卫龙功不可没。在这个过程中,卫龙在产品研发生产上持续投入,扩张生产基地、引进智能设备,不断完善研发体系,优化生产环境,相继推出大面筋、小面筋、麻辣棒等辣条产品,以干净卫生的生产线和优秀的产品品质,辣条逐渐获得大众的认可。
在卫龙的发家史上,辣条是起点,但绝不是终点。除了辣条这一类别,卫龙还研发打造了蔬菜制品、豆制品和其他产品,包括魔芋爽、风吃海带、软豆皮、78卤蛋等。其中,魔芋爽是卫龙继辣条之后又一个成功的大单品,2020年的销售额已经超过10亿元,而78卤蛋也具有不错的增长潜力。
据公开资料显示,卫龙正朝新的领域进军,比如麻辣薯片、泡椒凤爪、自热火锅、酸辣粉等产品。卫龙的产品线正在不断丰富,而无论是哪一款产品的研发生产,卫龙都始终秉持着一个关键标准,就是品质。严格的选材、严苛的工艺流程、先进的生产设备、考究的包装设计,使得卫龙出品必是精品。
伴随经济实力的提升,生活水平的提高,人们对品质生活有了更高的期待,对消费产品也有了更高的要求,而追求产品质量的卫龙,扛起了产品主义的大旗,将带领辣味休闲食品行业步入品质新时代。
