人之初，性本善，蹒跚至老，是如何渐变的？沪生毛哥，以自传体，家族轶事，个人经历，娓娓道来，上海风情，历史画面，次第展开......
母亲家的糖果店
沪生毛哥/文
母亲
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">母亲张福妹，出生在淮海中路255号，是淮海中路“柏林”糖果店（前身是西餐馆）的大小姐，淮海中路上的《大东，柏林糖果店》，大东与柏林糖果店是贴隔壁的两家店，外公还请姚慕双，周柏春在电台说滑稽戏时，做过一段时间的广告，为此老上海人，大多都知道淮海中路上的《大东，柏林》糖果店。母亲生在淮海中路，长在淮海中路。
18岁第一次去南京路，还是爸爸陪去的（已订婚），看到24层当时远东最高楼国际饭店，抬头一望这么高啊，脚停在那里不走了，正巧后面走上来一辆黄包车，把母亲的玻璃丝袜也被拉破了。
外婆封建思想很严重，女孩是不能外出的。母亲读到小学六年级，照理在旧社会能读到初小，也算有文化了，但母亲读小学时，是两天打鱼三天晒网。到学校，拿自己店里的切边（碎）蛋糕给老师行贿，老师也就睁一只眼闭一只眼，随她去，来不来上课也无所谓了，结果读了6年小学的母亲大字也不识几个。由于不写不读，该识的字早已忘得一干二净，还给老师了，记得有一次叫母亲签名，把张写反了，把弓长张，写成“长弓”了。
母亲是一个很善良的人，也是气量极大的一个人，只要是她有的东西，谁问她要，她基本上都肯给的，在我所认识的人中，没有一个气量比她大。母亲已过世18年了，到现在只要说起母亲，凡认识母亲的人，人人都夸母亲是大好人。
我妈年轻的时候很美，到了老年跟撒切尔夫人很像。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">我的外公外婆
我的童年，一半是在外婆家度过的。记忆中外公与蒋介石很像，也是个美男子，同是宁波人，嘴上的口头禅就是，“娘西匹，卵西卵泡，贼啦儿子”。外婆是慈祥的老人，还记得外婆烧的芋艿菜泡饭，味道真好，芋艿与青菜是绝配，味道纯正自然很好吃！
两位老人家也是有福之人，在文革初期就病故了。外婆是1966年7月6日脑溢血病故的，外公是医生配错药，误吃后死的，那是1966年8月1日
（外婆与外公前后相差20多天去世的）。当时睏棺材算“四旧”，已买不到了，后来跟医院商量，不要赔偿什么损失，人也去世了没别的要求，请医院出面代购棺材，是通过医院才买到棺材的。两位老人家也算睏过棺材了，放在专用码头上，准备水运，去宁波老家入葬，睏在棺材里二个月。最后给革命小将“红卫兵”这些坏人（现在这些坏人变老了，仍在做坏事）倒出来火化了，也算是最后一批睏过真棺材的上海宁波人。
外公，外婆胆子是很小的，后来的文革烈火肯定会把两位老人家吓个半死，日子不会好过，没有吃文革的苦，是两位老人家的福气。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">干涉婚姻两败俱伤
外公的姐姐，妈的姑妈是石门二路上开《糖果店》的老板娘，在文革中抄家批斗，被活活打死。何罪有之！《糖果店》的大小姐，我妈的表姐，我的表姨妈，长得漂亮聪明，是家中的掌上明珠。
与同学恋爱了，恋爱的对像长得一表人才，学习的成绩也很好，但家里比较穷。我妈的姑母与姑夫看不起这个未来的女婿，为此遭到父母的坚决反对，为了阻止他们往来，就把我的表姨妈关在家里，不让出门。结果表姨妈想不开，被逼疯了。家人把她一个人关在亭子间里，有时衣服也不穿，来了月经，把经血弄得满房都是。聪明的人最易患神经病，可惜好好的一个人就这样废了。
大凡父母干涉子女婚姻过度的，都是两败俱伤，没有一个有好结果的。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">公私合营
外公外婆两位老人家，在淮海中路上创业的“柏林”糖果店（前身是西餐馆），为了消灭私有制，在1956年给巧立名目“公私合营”了，将两位老人家一辈子的心血给没收啦！名曰:公私合营，其实是将“柏林糖果店”收归公有了，政府把大东、柏林、余兴昌三家店，合并成一家，就是上海滩第一家快餐店，大东快餐店。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">上图的三开门面，中间就是柏林糖果店。公私合营后，老板是国家了，外公变为私方代理人，去淮海中路上的哈尔滨食品厂上班了，大舅到顺昌路上的巨龙食品店当营业员，二舅到淮海中路上的海燕食品厂做面包师，都变成工薪阶层了。
私有制消灭了，大家都变成穷人了。小时候，物质条件不如现在，但我们的童年是快乐的童年，金色的童年，幸福的童年。我妈舍得给我们吃，省给我们兄弟姐妹吃，爸妈都会说他们年轻时，什么好吃的东西没有吃过？要去就去锦江饭店，锦江饭店比国际饭店（楼层低，很压抑的）有气派，做的菜肴也比国际饭店的好吃，锦江饭店有名的“火烧冰淇淋”，他们每次去
必点的。所以我的童年没有吃过什么苦。但现在，在违背人性的教育下，还有快乐的童年吗？还有金色的童年吗？还有幸福的童年吗？全无！
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">厚道
外公外婆为人很厚道，听我妈讲，外公外婆对待店里的员工，像对自己家人一样，生活上关心店员，老板吃啥，店员也吃啥，如店员经济有困难，外公外婆也会帮助他们的。外婆每晚都做宵夜，自己家人与店员都有份，那个时候每晚都有宵夜吃，是很享受的上层生活，现在看来吃宵夜是对身体不利的。
公私合营后，老店员还经常到外公外婆家，看望他们老人家。这些店员后来都分布在淮海中路上的店，哈尔滨食品店，海燕食品店，宝康食品店，大东食品店。看到我们这些孙辈们，去他们店里买东西，都对我们很客气的，有时还会偷偷地往我们口袋里，放刚出炉的葱油桃酥饼。说明外公外婆，为人很厚道，情还在。
还记得外公外婆家的亲戚很多，小时候，亲戚来了，我会发人来疯，在亭子间的楼梯上爬上爬下，非常快乐。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">盼过年
小时候盼着过年，有新衣服穿，有好东西吃，爸妈会带我们去亲戚家拜年，那时爸的外婆还活着，是我的太婆，太公是做买办的。在宁波镇海的老家，由于一场大火把家中所有的一切烧为灰烬，太婆为此哭瞎了眼，是一个睁眼瞎，太婆平时在大舅公和小舅公的家轮流住。我们到了小舅公的家里，小舅公会把去年秋天收藏风干到过年的山芋，拿出来给我们吃，这时的山芋特别甜，很爽口的，非常好吃，不比水果的口味差。后来我的大姑母毛贤芳解释说，山芋比水果便宜，是小舅公会精打细算过日子。
特别记得外婆家的大石磨，起码要两个人以上才能作业。磨水磨糯米粉的时候，大石磨要用一付木制的三角架，在三角架上面有一根绳子吊着，三角架的一头连着石磨，一个人推三角架，另一个人牵着，一只手牵着转，一只手加用水浸泡过的糯米，转一圈，加一调羹浸泡过的糯米，糯米马上就会变成白色的米浆，流进扎在石磨出口处的布袋里。
放在布袋里的水磨粉，放不了几天，做出来的宁波汤圆就会发红，因此要把磨好的糯米粉，放在水缸里。用水浸过糯米粉，吃多少，取多少，放在干净的毛巾里绞一下，去掉一些水分，就可以包宁波汤圆了。放在水缸里的糯米粉，隔几天换一次水，这样在冬天放一个多月都不会变质。
每逢过年，从小年开始，就是石磨最忙的时候，平时不用的。外公外婆的邻居们大多数是浙江宁波人，宁波汤圆是必备的年货。宁波汤圆的主要原料是，水磨糯米粉，黑洋酥猪油馅。
记得有一年，大舅妈叫柏雄大哥去闵行集市买猪油，柏雄大哥在闵行电机厂上班。柏雄大哥回家跟大舅妈说，去集市买过猪油啦，菜市场的人讲，猪油没有，只有板油，结果没买空着手回家了。其实我们说的猪油就是板油，柏雄大哥搞不清爽，就像大肠就是圈子，圈子就是大肠一样。磨糯米粉的时候，每每都是柏雄大哥在帮忙，是磨粉的高手，我们只有在楼梯旁看的份。
外婆家的大石磨，用浸泡过一个礼拜的糯米，磨出来的糯米粉最细腻，做出来的宁波汤圆“糯”是“糯”得来，吃过一辈子也忘不了。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">爸妈订婚结婚
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">爸爸是去同班同学张福康（我三舅）家玩的时候，看见了我妈，一下被迷着了，因为我妈长得确实漂亮。那时我的大表哥张柏雄正好满月，我爸出手很大方，买了一个大大的24k的金心锁片，送给了外公外婆的第一个孙子，马上就赢得了外婆的好感，外婆主内又主外，都能说了算的。
爸爸头子蛮活络的，外公的姐姐，妈的姑妈（在石门二路开糖果
店的），家有一批商品没有销售出去，是我爸帮忙把这批商品给销售出去的。妈的姑妈也帮着在外公外婆面前说爸的好话。正好我爸的同学（是老板）厂里的帐房先生李宝鑫，原先是外公店里的帐房先生，李宝鑫就成了爸妈结婚的介绍人（俗称大媒先生）。我爸“花功”蛮好的，一边把家长搞定，一边借机会接近我妈。当时我爸养了一条很聪明的小狗，通人性，会吃瓜子，还会吐瓜子壳，很讨人喜欢的。爸就牵着小狗去外婆家接近妈，妈看到聪明小狗自然喜欢啦！两人就有话题了，爸开始摆“花功了”，妈不出门的很单纯，给爸一“花”就“花”到了。
后来这只小狗给淮海中路上五星公司老板的姨太太看中了，这位姨太太就跟我爸说:“愿用2套西装换我爸的这只小狗”，我爸不缺钱，肯定不愿意的。这位姨太太就买通印度巡捕，趁小狗每天早上自己出门拉屎撒尿的时候，给抓走了。等我爸追出去，印度巡捕就跟我爸说，以验狗照为由，叫我爸去巡捕房拿，这哪里还拿得到啊？就此小狗换主人了，过了一段时间，小狗回来过一次，呆没有多久，又走了，从此没有出现过。爸难过了很久，毕竟小狗见证了爸妈的爱情。
在双方家长的同意下，1950年5月30日爸妈订婚了，没订婚前妈是盘房小姐，外婆是不让妈出门的。所以，生在淮海中路，长在淮海中路，18岁才第一次去南京路。
结婚是1950年12月15日，新房在长乐路28号。母亲的嫁妆有三卡车，母亲长得漂亮，又有这么多的嫁妆，爸爸是很扎台型的。
爸妈的结婚照，是在八仙桥大鸿运照相馆拍的，拍婚纱照的摄影师是爸的表哥，肯定是下了功夫的。新娘是漂亮的妈妈，新郎也可算是帅哥。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">上海当年的照相馆橱窗里，都有习惯要把自己店里照得最好的相片作广告，既招揽生意，也是一种海派文化。爸妈的婚纱照自然作为大鸿运照相馆的广告了，放在店橱窗里有好几年，直到服务为大众，不时兴婚纱照了，才把爸妈的婚纱照从橱窗里撤出。80年代改革开放后，才又有了婚纱照，但已经缺失了民国时期的那份从容和风韵了。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">未完待续
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">作者简介：
沪生毛哥，当过知青，做过炊事员，公交售票员，读书不多，记性很好，喜欢讲戏话。现定居新西兰。
