夏天到了，夜宵火了，地摊也火了，
但是很多餐厅既没有夜宵盈利菜：
也没有地摊高毛利菜！
这就导致餐厅利润比较薄！
为了帮助广大餐饮人走出这种困局，
今天特上线了一款镇店高毛利蒸菜：
这款美蛙花甲成本15元，
售价59元，毛利高达75%！
100多平的店月销可达7万元！
而且这款美蛙花甲可以批量预制，
大大节省上菜时间，提升店铺利润！
美蛙花甲核心亮点
美蛙花甲成本15元，毛利高达44元
这道美蛙花甲，成本仅需15元钱，做出来的成品，售价可达59元，毛利高达44元！
实战可落地
这道美蛙花甲是导师店里卖的最好的一款菜，月销可达10万元，学员学过之后，拿回店里可直接落地售卖。
看1遍就能学会
这道菜将原本复杂的流程进行优化，做法简单易学，看1遍就能学会，更适合低成本餐厅和餐饮小白。
蒸菜独用海鲜汁
这道美蛙花甲采用了蒸菜特有海鲜汁，这样既保留了花甲的香辣口感，又通过蒸制技术锁住牛蛙的水分，使菜品保持原汁原味。
可以批量预制
这道美蛙花甲，可以批量预制，客人点完菜，蒸8分钟即可上桌，大大节省上菜时间！
长按二维码购买盈利菜：美蛙花甲
课程核心步骤
美蛙花甲第一步：秘制蒸菜葱油
1、秘制葱油的配方比例
2、炸葱油时火候和油温如何把控
3、葱油出锅的标准判断
第二步：秘制蒸菜香辣酱
1、秘制酱料的配方比例
2、炒制酱料时火候和油温如何把控
3、酱料如何预制、保存
第三步：秘制蒸菜海鲜汁
1、秘制海鲜汁的配方比例
2、放入蒸箱的时间把控
3、什么时候加配料才能更利于融化
4、海鲜汁如何预制、保存
第四步：蒸制美蛙花甲头
1、美蛙花甲的主辅料
2、花甲选用和去沙的方法和技巧
3、花甲煮制的时间把控
4、牛蛙腌制的技术和要领
5、美蛙花甲蒸制时间的把控出品
课程优势
讲解内容100%落地
讲解美蛙花甲的制作全流程和核心要点，一次购买，终身反复学习。
步骤拆解清晰，手把手教学，0基础小白也能学会。
重点总结，快速抓住要领，100%落地。
高性价比，研发成本降低30%
仅需其他课程1/3的价格，即可学习更有针对性、更实操的内容，满足餐厅新品研发的需求。
面向市场，5大维度严格筛选菜品
每款新菜都是已被市场验证的火爆旺菜，甚至是讲师自己店内的镇店招牌菜。
5位20年以上大厨3轮评审，锤炼课程
每道新菜上线前，都会经过至少5位专业大师的试做内测和审核，确保这道菜的工艺和配方不会出错。
对学习效果100%负责
每门课上线后都有专门的售后助教和社群，全程教学跟踪服务，群内学员互相分享成功经验，专业助教随时为您解疑答惑。
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