有餐饮开店经验的可以考虑自己开店，如果没有做过餐饮，还是找个加盟品牌安全些，以下为大家介绍一下为什么做餐饮要选择加盟。
1.选择靠谱的加盟品牌，加盟费过高就没有必要了，如果有餐饮从业经验，可以考虑自己开店，如果没有相关经验，建议走加盟路线，选择那种产品做的比较好吃，但是加盟费比较低的品牌。
2、资金是开餐馆的关键。在决定开一家餐馆之前，你需要考虑到所有预算，包括房租、设备、装修、职员工资、广告宣传费及一些不可预见的费用。不可预见的费用通常会占总预算的5%左右，因此你需要将这些费用预算在内。
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3、选址是开餐馆的重要因素。你需要选择一个好的地理位置，并确保你所选的地方允许经营餐饮业。在选择位置后，你需要前往当地市场监管所咨询营业执照的办理情况，以确保你的餐馆可以合法经营。
4、店内设计是非常重要的。在选择位置之后，在装修之前，你需要考虑店内的排位和设计，以确保你的餐馆可以吸引顾客，并提供舒适的用餐环境。
5、装修和营业执照及卫生许可证的办理是开餐馆的必要步骤。你需要确保餐馆的装修符合卫生标准，并获得必要的许可证和执照，以确保你的餐馆可以合法经营。
6、试营业是开餐馆的最后一步。你需要进行7天的试营业，并注意试营业期间的各种细节，以便在正式营业之前做好准备。
如果您还在找餐饮加盟项目，建议您选择加盟费低，产品好，加盟扶持力度大、品牌在上升期的品牌，如：菱井寿司、珠螺纪螺蛳粉、黎胖让肉串卷饼，饼小六、喝汤时间、有间拉面等品牌，这几个品牌的投资费用低，产品好。切记一件事：加盟前一定要实地考察，不能只听招商人员说。
