▼ 本期有【鲁员外地锅鸡地锅鱼】新店开业福利 !
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在杭州霸气出道的 鲁员外地锅鸡地锅鱼
凭借美味的地锅鸡和超高的性价比
短短2年时间，开出了 20多家直营店
所到之处都口碑爆棚、备受追捧
人气居高不下，还掀起了一阵地锅热潮
现在 西子国际店 也即将盛大开业
活动期间还有超值福利
吃货们还在等什么 ？赶快冲鸭 ！
地 锅 鸡
来店的人，几乎都是为了这锅鸡
鲁员外从选材到烹饪，处处都很用心
只选安徽广德土家散养的180天 走地鸡
加上 秘制配方炒制 ，直接整锅端上桌
每个桌上还会配有 专门的定时器
定量计时才能更好的把握美味的纬度
耐心的等待十分钟就可以掀开锅盖
鸡肉的馥郁香气一下子就窜进了鼻腔
开锅后倒入大葱叶，与鸡肉完美混合
还没吃到嘴里就被这香味被勾得不行
饱满的鸡肉 在沸腾的汤里越煮越入味
不得了，这锅诱惑根本抵挡不住
满满都是料的地锅鸡呈现油亮的酱红色
鸡肉被煮炖的酥烂，骨头轻轻一嗦就下来了
重点是 用料很实在 ，光小份就有两斤的肉
这么足的分量，两个人吃也是妥妥的
热腾腾的米饭淋上浓稠鲜美的汤汁
再来一块鲜嫩弹牙的鸡肉这滋味真是连吃两大碗都不过瘾玉 米 饼
经过大铁锅壁的高温烘烤，焦脆感十足
底部焦黄酥脆，面上柔软的玉米饼
自带谷物的清香夹上大块的鸡肉入口
饼借肉味肉借饼香，滋味妙不可言
而且很是 顶饱 ，就算不吃米饭也够了
划重点 ！吃贴饼一定要趁热
贴饼背面被铁锅烙得起了脆皮
口感劲道又耐嚼 ，还带着焦香
在浓郁的汤汁里一蘸味道会更好
地 锅 鱼
店里的地锅鱼点单率也居高不下
精选千岛湖包头鱼 ，每天现点现杀
上桌可别着急吃，小火先焖个几分钟
这样炖出来的鱼肉会更加鲜香入味
经过炖煮的块状鱼肉，纹理清晰可见
一口咬下 肥美的鱼肉 仿佛会在嘴里融化
就算是老人和小孩，吃起来也毫无压力
筷子轻轻撩拨露出 雪白细腻的鱼肉
吸满了咸香汤汁的它，肉质又嫩又滑
爱鱼星人表示一整条吃完都不够
地 锅 鹅
鲜嫩多汁的地锅鹅同样超受欢迎
鲁员外精选的是 农家散养大头鹅 经过烹制后和汤汁完全融为一体隔着屏幕似乎都能感受到鹅肉的鲜香勺子随手一捞满屏都是馋人的肉肉
鲜美浓稠的汤汁渗入每丝纤维中
肥瘦分明的鹅肉 轻轻咬一口鲜味绽放
吃起来还能感受到肉汁在唇齿间迸发
毛 肚
等到锅里的鸡吃到差不多的时候
就可以喊店员加汤，开火、上涮菜
正式开启热腾腾的火锅模式
涮菜必不可少的 毛肚 当然要点上
下锅涮煮10秒左右就可以入嘴了
毛肚上的毛刺吸附了 鲜美的汤汁
咀嚼中还能听到咯咯吱吱的声响
新鲜脆嫩的神仙口感简直让人欲罢不能
肥 牛
肥瘦相间的肥牛 来了解一下
卷缩的姿势完全限制了它“宽大的身躯”
展开之后，每一卷的纹理都清晰可见
粉嫩的样子看着就很有食欲
肉质鲜嫩
的肥牛在锅里一浸一提
肥牛的柔软与汤汁的香醇完美结合
一个人干掉整盘也是分分钟的事
小吃 & 凉菜
等开锅的间隙先来点小吃、凉菜解解馋
撒满黄豆粉的红糖糍粑，香甜软糯
还有经典的 凉拌黄瓜、皮蛋等凉菜
清新爽口，拿来当下酒菜也很合适
鲁员外延续一贯的风格，简单古朴
从内到外都充满了豪情的气息
大红灯笼高高挂，招牌随处可见
还有特色的旗帜，显得古色古香
老板还将许多水浒的元素搬进店里
简直是水泊梁山英雄好汉的聚集地
惬意中不失大气，粗犷中不失风格
约上三五好友围坐大铁锅，实在是舒坦
落胃精选福利 ：
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酒水饮料除外，不与其他福利同时使用每桌可叠加 3 张使用，仅限堂食，详询店员12 月 1 日 - 12 月 31 日
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【 鲁员外地锅鸡地锅鱼 】西子国际店（活动门店）
地址: 江干区东站西子国际1楼
交通信息：距地铁1/4号线彭埠站B口步行870米
电话：0571 - 85292632
营业时间：10:00 - 03:00
人均：60 元
摄影 & 后期：马里奥宝宝
图文原创制作、未经授权请勿转载
► 新店合作微信 ：lwhz0571
商务合作电话 ：18668002590
