在合伙开加盟串串店时，有一些重要的注意事项需要合伙人们共同明确和遵守，以确保合作的顺利进行和互利共赢。以下是三个关键点：
1. 明确费用和分红细节
合伙人应该在合作前就明确各自需要承担的费用和分红比例，并将其详细地记录在合同中。包括初始投资、店铺运营费用、装修费用等方面的分配。这样可以避免后期因费用分配不明确而产生纠纷。费用和分红的细节应当清晰明确，以白纸黑字的形式记录下来，确保各方权益得到保障。
2. 明确职责分工和决策权
在合伙经营中，明确各自的职责分工是必要的。合伙人应当根据自身的专长和兴趣来分配不同的管理职责，确保合作店铺的顺利运营。此外，决策权的问题也需要明确，一般情况下，一个店铺应由一人负责决策，以避免决策上的分歧和拖延。在合作过程中，及时沟通和协商也是必要的，以确保决策的合理性和公正性。
3. 公平的薪资和分红机制
管理干活的员工应按照市场行情和工作表现来确定薪资水平。合伙人不应将其他合伙人视为免费劳动力，而是按照市场行情支付相应的工资。在分红方面，应扣除合理的成本后再进行分配，确保分红的公平性和合理性。另外，彼此之间的信任和理解也是很重要的，只有建立起良好的合作关系和信任基础，才能够实现长期稳定的经营。
总结起来，合伙开加盟串串店需要注意明确费用和分红细节，明确职责分工和决策权，以及建立公平的薪资和分红机制。只有通过明确的合作规则和良好的沟通合作，合伙人们才能够共同努力，共同实现经营目标，并取得长期的成功。选择可靠的品牌加盟，如蜀儿郎，可以获得更多的指导和支持，使合伙经营更加稳定和顺利。
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