【 号外】 文末有福利
菓然式～迷客夏|果然是纯牛奶天然奶茶 去拔草
奶茶，可以说是我们平常生活中常见的一种饮品，而且还非常受人们的喜爱，为什么会有那么多人喜欢喝奶茶呢？那是因为奶茶不仅好喝，还有很多好处。可能大家还不是太了解，奶茶是一种美容养颜的佳品，而且有补充身体营养抗衰老的功效，关于奶茶的营养是有科学依据的，那么奶茶到底有哪些好处呢？
奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。 对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶还可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精中毒者,它还能发挥解毒作用。
但是，大街小巷上的奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品，奶精并非奶粉或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，因此冲出来的饮品根本就不能称之为奶茶。 而奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸，与鲜奶根本搭不上边。
奶精不仅价格便宜，而且味道更香浓，原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。如果每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。因此，加奶精的奶茶虽然好喝，但是千万不要贪杯哦。
日前，记者在无锡市场走访中发现了“新大陆”，全台湾人气奶茶第一名的品牌奶茶“迷客夏”，又有一家新店开到了地铁三阳广场站。刚刚在无锡荟聚登陆没几天，紧接着1月19日又在市中心地铁三阳广场站华丽登场。作为一名吃货——重度奶茶瘾者，一旦有新鲜品牌或者新品上市，每次都会去拔草。
据了解，迷客夏品牌创始人林建烨，是台湾牧场二代。2007年，林先生创新牧场直营、新鲜直送的经营方式，只用自家牧场的鲜奶制作奶茶，不管是从原料到加工的各道工序还有最后奶茶的成品制作，都保留了最纯粹的纯天然。创业的艰苦自不用去说，由于坚持用自己牧场的鲜乳自产自销，所以他对待产品有一种超乎寻常的苛刻，对于纯天然这三个字也异常执着。林先生为此响亮地打出了宣传口号：为了你，我们养了一群牛，从而引领了台湾手摇饮料市场的一股新浪潮（牛奶制作奶茶）。当时手摇饮料店还不盛行使用鲜奶做奶茶，随着毒奶粉、塑化剂等食品安全突出，消费者开始愿意选择价高但真实天然的鲜奶。更重要的是，在最能代表台湾餐饮文化的珍珠奶茶业界，迷客夏全程使用鲜奶取代奶精。
说到迷客夏的品牌，菓然式迷客夏苏州、无锡总代理负责人邱凯先生告诉记者，迷客夏在全台湾最大匿名社群Dcard第二届手摇饮料争夺战中以662票，超过第二名1倍的票数稳坐网络票选第1名的宝座！也正因为在台湾的成功，迷客夏一直被模仿。2017年，迷客夏品牌进军岛外市场，在大陆，因商标注册问题，只能改以“菓然式”正式登陆。
30年奶农世家，10年鲜奶专家，用心制作每一杯菓然式，可以用“看得见、看不见”这六个字来概括。看得见：来自于菓然式现场制作的每一杯饮品，都是现点现做，新鲜味、奶味足、味美纯。看不见：菓然式调饮、制冰用的水和门市卫生管理：门市采用多道净水系统，并导入日本医疗级杀菌液，全程守护你喝得安全。
记者在排队购买奶茶取杯过程中，发现了一个小细节，菓然式贴心地把封盖设计成了时钟，这是为了让顾客在口感最佳的时候品尝完。因为鲜奶类饮品最佳饮用时间是1小时内。比如，当你在上午11点买了菓然式，就把吸管插在封盖11点钟的位置，这样就能在喝的时候随时注意到饮品的出杯时长。这个小秘密可是记者询问了奶茶哥才得知的。
既然是来拔草，自然要介绍菓然式迷客夏招牌饮品：
大甲芋头鲜奶 Taro Milk
芋头的香味在没有封杯的时候浓得要喷出来了，整个制作过程里没有加入1勺奶精或调味，只有牛奶和芋头，保留了食品原有的风味。芋头、鲜奶美容的功效不说，重点当然还是好喝。想减肥的小仙女们，真的不用再喝那些难以下咽的、代餐粉泡的浆糊了。
由于用料非常足，即使是芋头泥，在喝的时候依然可以吸到小的芋头颗粒，很有嚼劲，浓浓的芋头香味就像爆浆珍珠一样特别香甜。一杯下去真的还是挺有饱腹感的，又不会有喝奶茶以后的罪孽感，完全是减肥时期的利器。
珍珠红茶拿铁 Bubble Milk Tea
绝对的一杯高颜值饮品，分层做的很漂亮：底部是白珍珠，然后是纯白的鲜牛乳，最上面一层红茶拿铁可是需要技术才能倒的出来的，还获得2017台湾网友票选第一哦！
特别值得一提的是这手工白珍珠着实和我心意！或许是因为手工制作，菓然式的珍珠比起其他家少了一分劲道的嚼劲，多了一份软糯的Q弹，还有淡淡的蜂蜜香味呢。
相较于市面上的红茶拿铁，菓然式有着更为精细的味觉把控：整个过程更像是一个精密的化学实验，喝起来纯享丝滑。
朵朵云在红日
这杯奶盖茶的名字实在是取得太美了~虽然是冬天但是还是喜欢冰冰凉凉的奶盖茶。
搅拌好的芝士奶盖，浓稠顺滑，柔软的质地像躺在白乎乎的棉花上，将甜度适当降低，让爱奶盖的美少女也能够在甜蜜中身轻如燕~
锡兰红茶散发出淡淡的荔枝气味，搭配咸香的奶盖，在口中逐渐化开，除了奶香与茶香，还多了份甜蜜的果香。
地址：无锡地铁三阳广场站金轮天地17号出口（近苏宁负一楼入口）
1月19日-1月21日，无锡三阳广场金轮店开业期间
消费多少送多少（券），上不封顶。
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码字者 资深媒体人 策划营销 宣传报道 企业"医生"
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