作者：清新薄荷
东北饺子馆我一直以为是连锁的存在，在深圳的时候我经常会在冬至去吃东北饺子，因为在深圳算是不错的食物了，懂的都懂
现在回老家了，旁边又开起了一家东北饺子馆，我一度以为是老板想不开，因为别的不敢说在我们这一定掀不起一点浪花。
先看人流量。
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这是我们走的时候，还在排队。几乎天天都是这种生意。
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不到六点就几乎已经坐满，这只是一个平常的周六而已。
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水饺都是手工包的，后厨可以看到大妈们手脚飞快的工作，皮厚馅多饺子大，一共也就3个口味而已，6.5/两，一两6个。
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价格上绝对的童叟无欺，而且还不禁自带吃的。
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像我们就自己购买了凉菜，满满一大叠，价格也比店里便宜很多。
这里饺子好吃的还有一个最重要的因素，其实就是辣椒好。
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就这个辣椒油碟，就是关键性因素，可惜这是第二代了，第一代的油碟目前是找不到配方，原因有说是10几年前，老板和厨师吵架，最终分道扬镳，最后导致秘方没了，不知道真假。
但味道不会骗人，是真的比以前差了，以前吃饺子辣椒油都是打包回家的，就用一次性水杯装走，现在的辣椒油碟吃完饺子扔下筷子就闪，这就能看出差距了。
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饺子在辣椒油碟里这么过一遍，真的无敌。
有机会欢迎大家可以来试试。
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