金酱酒赋
天地玄黄，宇宙洪荒
万物地生，美酒佳酿
茅台酱酒，天下无双
端午制曲，重阳下沙
曲酿勾藏，五年方成
匠心虔诚，万里飘香
世家百年，汪家烧坊
坚守传承，有我金酱
绝世好酒，酿造不易
有缘寻之，祝君安康
三杯金酱酬知己，
从此江河愿无恙！
《金酱酒赋》，是由著名财经作家吴晓波先生创作并亲笔撰写。他写道：“世家百年，汪家烧坊。坚守传承，唯我金酱！里面包含了酱酒的工艺、历史、文化金酱对传统工艺的坚守，三杯金酱酬知己的情怀。
茅台镇以其独特的地理位置、气候条件成就了中国酱香白酒核心产区的地位，造就了茅台镇地方酒企1000余家，而“金酱酒业”无疑是其中最具代表性的一家民营独资家族传承性酒企，汪家人在酱酒酿造上已传承六代，历千般磨难而不改初衷，不移祖志，可谓酱酒世家。
金酱酒业肇始于清宣统元年（1909）建立的“汪家烧坊”，汪家烧坊是当时茅台镇著名的烧坊之一，以生产“汪家老字号酱香散酒”为主，也是第一家经营散酒的店铺，迄今已有一百多年酿酒历史。此后百年间，汪家人恪守“重信守义”的家训，将这脉酱香延存至今。汪家先祖循古法，开酒坊。所酿“汪家散酒”深受往来客商的青睐，汪家散酒从茅台镇沿赤水河走到了重庆、武汉乃至全国，由此享誉八方。
汪家散酒老门店旧址
1909年汪氏先祖“汪斗南”以漕帮主事人的身份肇建汪家烧坊，这是汪氏酿酒家族事业发展的重要节点，也是今天金酱酒业的前身。
1935年中国工农红军在茅台镇第三次渡过赤水河。仁怀县商会会长曾荣章、汪克宪等人，率民众欢迎红军到来，《红星报》记载：“仁怀的劳苦群众派了代表50余人，其中一半是工人，抬了肥猪3只，茅台酒一大坛，送到总政治部慰劳红军。”汪家烧坊的美酒，为红军解乏疗伤！
1939年，“汪家烧坊”第三代掌门人汪用世用自酿的“茅台烧”宴请宾客，身材高大、气度潇洒的他赢得了“酒神”的美誉。
1980年代，乘着改革开放的春风，汪相桂自建酿酒作坊，生产的“汪家散酒”大受欢迎。
1988年，汪洪彬进入茅台酒厂工作，修习酿酒技艺。1996年，金酱酒业成立，汪家的事业进入现代企业的经营阶段。
2008年，金酱酒业技改产能从1000吨提升到5000吨。
2013年仁怀市政府通过招商引资，在多方努力下金酱酒业和世界五百强企业杭州“娃哈哈”集团达成战略合作。
金酱酒庄坐落于中国酱香酒核心产区茅台镇的中华村，由全国旅游资源规划开发，质量评定委员会和遵义市文体旅游局认证颁发为3A级国家旅游景区和4星级生态酒庄。这里占地面积155亩，建筑面积24621.32平方米，总耗资2个亿，是2015年中国白酒新商业模式之后。
2016年茅台镇第一家修建起来的生态酒庄，酒庄是集酱酒包装、文化展示、民俗体验、生态旅游、商务会议等复合功能于一体。实现了白酒工业与文化旅游的有机融合，走向生态发展之路，同年金酱传奇酒荣获“贵州十大名酒”奖项。知识延伸：金酱酒庄建设背景：2012年8月，贵州省小城镇建设发展大会确定了“把茅台镇建设成贵州第一、全国一流、世界知名”的特色小城镇，争做全省100个重点小城镇领头羊、排头兵的战略目标,积极鼓励白酒产业转型升级,强化白酒产业与文化旅游、白酒产业与大数据的融合发展,着力打造我国首个白酒酒庄群落,实现白酒+旅游+大数据互动融合发展。我们金酱酒业响应政策号召，于2014年“金酱酒庄”建设工程项目获批立项，2015年破土动工，2016年金酱酒庄交付使用。金酱酒庄也是遵义市“十二五”时期重点规划建设的30个大型生态酒庄之一。
茅台镇金酱酒庄
2017年金酱酒金典荣获遵义市政府和酒协共同颁发的“遵义十大名酒”奖。
2018年金酱酒业"酱香酒谷项目选址茅台镇观音寺（茅台国际大酒店斜对面），斥资6亿元人民币全力打造“酒庄+酒谷”双生态的发展战略。
2020年开始金酱成为茅台镇产区首家邀请仁怀酒业协会对所属酒厂“产能、储能”做双认证，并在每年的“窖藏节”予以公布的的酒企；荣获中国酒业品牌榜100强、标志品牌称号，荣获酱酒行业品牌20强、标志品牌称号、大师质量奖等。
“酱香酒谷”项目正式破土动工，酱香酒谷，规划用地面积130000平方米，建筑面积160080平方米。规划建设制酒车间共计六栋，总计窖坑406口，目前一期工程完工后投产4个车间。是金酱酒业的酿酒基地，也是集酱酒文化基地、酱酒展销中心、酱酒文化交流中心、酱香酒文博馆。酒谷以文化作为核心，生态做基础，产业做融合，品牌做形象，将旅游要素全面融入酒庄功能。通过酒庄和产品间的相互赋能，金酱酒业以生态酒庄为依托。在酱香酒谷的规划图中，除年产能达3000吨酱香酒生产及包装车间外，该项目建设内容包括酱酒文化基地、酱酒展销中心、酱酒文化交流中心、酱香酒谷文博馆、酱香酒谷古法酿造区、包装车间、综合楼、办公楼、博览馆等，打造集生产、贮存、勾调、包装、品鉴为一体，融旅游、餐饮、住宿为一谷的大型酱酒全品类全需求酒谷，该酒谷建成后将是茅台镇金酱酒业实现发展层次提升、服务优质、产品丰富、不断创新、执行高效的实体项目，同时也将成为人们休闲、会议、接待、度假的最好去处承载着金酱酒业“酒+旅游”酒旅融合发展梦想。知识延伸：2020年是贵州省“一看三打造”战略提出的第9个年头。，“世界白酒看中国，未来10年中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台”的共识已经逐步形成，并逐步落实把茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌、把茅台镇打造成中国国酒之心、把仁怀市打造成中国国酒文化之都的战略目标。中国酒都茅台金酱酒业“酱香酒谷”基建项目正是落实省政府“一看三打造”战略的一项重点工程之一；也是贯彻“再造一个茅台”战略目标的重大投资工程项目。
酱香酒谷规划效果图
2021年金酱酒业营业额突破10亿元人民币荣获产区质量奖、纳税前十强、推荐品牌奖等荣誉，产能达到6000吨，储能2万多吨；
2022年金酱酒业“酱香酒谷”新厂一期工程完工，正式下沙投产，新增产能近2000吨；
2023年仁怀酒业协会对金酱酒业产能储能进行双认证，基酒产量为6246吨，老酒储存量22136吨；金酱酒业在茅台镇1000多家酒企排名前十，也是仁怀市纳税前十企业。
关于研发实力：技术专家顾问团队助力产品研发：重研发、强品控
由金酱企业和中国食品发酵工业研究院的专家组成了大师工作室的明星阵容。金酱专家由汪洪彬董事长领衔，有刘学阳、侯多天和王云明辅阵。中国食品发酵工业研究院王德良、皇甫洁和王成三位专家鼎力加盟。汪洪彬董事长亲自领衔技术专家顾问团队，实力雄厚。涵盖白酒酿造、生物发酵、酱香酿造等专业的知名专家。公司现有国家级白酒评委1名，省白酒评酒委员4名，国家一级品酒师6名，国家二级品酒师12名，国家三级品酒师若干名。
关于金酱酒业生产基地/产能
我们酒厂主要的生产基地在茅台镇白酒核心区内的上坪村祥康生产基地，年生产2000吨，在沙滩生产基地生产1500吨，在河沟生产基地生产500吨，在贵粱集团生产2000吨（属股份制），合计6000吨。另外还生产碎沙酒1000吨。总资产已达5亿多元。目前又在茅台镇赤水河左岸观音寺社区征地153亩，在毛家沟征地249亩，新建生产能力10000吨的酒厂，新厂现已启动建设，明年可生产（新增）酱酒3000吨。
关于金酱酒业产品路线，“金酱+非金酱”双品牌运作、促发展，错位布局双轮驱动酱香酒潜力价格带。金酱产品矩阵目前有三大系列。金酱金典系列，金质金酱，金典流传。包括金酱传奇，金酱酒金典；金酱慢系列，包含慢道、慢工、慢造、慢品四款产品。；金酱家族系列，金酱家族产品开枝散叶，有金酱V15、金酱真酱系列、金酱1996、金酱酒庄、汪家烧坊、贵州金酱酒等。
关于合作伙伴：酱酒传千载，商源连万家
金酱合作伙伴中大商云集，金酱酒业与杭州娃哈哈集团、浙江商源集团、山东泰山名饮、怡亚通、酒仙网、酩萃实业、酒满堂、曾品堂、中粮名庄荟、山东百老泉、金泉商贸、河南隆华集团、河南卓越、河南金辉、葵花药业、深圳悠山、广州光华、深圳国洋连锁、合肥酒利来连锁、谷小酒、金麒麟酒业、小米集团、招商银行等跨界著名品牌等优质大商达成战略合作，实现产能共享，市场资源共享，共同做大做强“金酱”招牌。这些大商的合作代表着信任，代表着一起赢得更大未来的信心。
合作品牌一览
关于董事长汪洪斌先生
汪洪彬，男，汉族，1972年08月出生，仁怀茅台人，毕业于中共遵义市委党校经济管理专业，国家级白酒评委、国家一级品酒师，贵州省白酒评酒委员，中国酱香酒酿酒大师，贵州省十大民间酿酒工艺大师，改革开放40年40人榜样人物。在茅台酒厂工作多年从生产一线到国家级白酒评委、国家一级勾调师，国家一级品酒大师，中国十大酿酒大师，汪家烧坊酿造技艺第六代传承人，是茅台镇少有的“即懂生产又懂管理”的茅台本土企业领导者！
人物经历:
1988年10月，在贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司参加工作；
2003年07月至今，任贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司董事长；
2011年12月至2016年12月，任中国人民政治协商会议仁怀市第五届委员会委员；
2010年至今，任茅台商会常务副会长；
2011年至今，任遵义酒协、仁怀酒协副会长；
201l年12月至2016年12月，任中国人民政治协商会议仁怀市第五届委员会委员；
2013年05月至2018年05月，任娃哈哈贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业有限公司副董事长；
2015年，在行业转型升级发展的背景下，打造金酱生态酒庄；
2017年，任贵州仁怀茅台农村商业银行股份有限公司监事。
所获荣誉：
2018年07月，被贵州省企业联合会和贵州省企业家协会授予“优秀企业家”荣誉称号；
2019年01月，被遵义市酒业协会和仁怀市酒业协会评为“改革开放40年40人榜样人物”称号；
2019年10月，被全国糖酒会组织机构、华糖云商和酒说评为“大国酱香领军人物”；
2020年01月，被遵义市酒业协会和仁怀市酒业协会授予“优秀专家奖”；
2020年01月，被遵义市酒业协会和仁怀市酒业协会授予“中国酒都十大匠心人物奖”；
2020年01月，被遵义市白酒行业商会授予“2019年度遵义白酒行业最佳酿酒工匠奖”称号；
2020年09月，被贵州省总工会评为“黔酒工匠”；
2020年12月，被贵州省企业联合会、贵州省企业家协会授予“2019-2020年度贵州省优秀企业家”荣誉称号。
金酱酒业董事长汪洪斌先生
业内人士对金酱产品的评价
山荣说酒
“好酱香，金酱造！”在茅台镇说出这句话，不止需要勇气，更需要底气！山荣喝了金酱以后，有两点感受：一是酒体干净，诸味和谐。这在茅台镇地方酒厂中，极为难得；二是金酱酒的酒质，粗暴横比，进入茅台镇酱香酒前十强，当之无愧！
“金酱酒，看包装，一般般，但要说品质，我敢说：真的不错！”贵州省白酒评委、国家一级品酒师、勾调师、茅台八仙之一、余方强说。
金酱酒，我认为值得您品尝！不信，您可以盲品！
——贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司董事长：汪洪彬
金酱酒，国家级白酒评酒委员、中国酱香酒酿酒大师汪洪彬亲自把关、精心勾调。从汪家散酒到坛坛酒，汪洪彬见证了酱香酒行业的沉浮。与娃哈哈达成战略合作，震动行业；金酱生态酒庄开门迎客，堪称茅台镇第一酒庄！
金酱，从1.0进化到2.0战略（10亿到50亿俱乐部的跨越）
回望历史，从1909年汪氏曾祖汪斗南重开“汪家烧坊”，酿造汪家酱香酒开始，汪氏家族一边见证了从古代到近现代茅台镇的发展历史，一边恪守“千金在手，不如一技傍身”的古训，将酿酒技艺日益精进，逐渐达到炉火纯青。时至今日，汪家成规模做酒历史超过百年，成为茅台镇无断代传承的典范之一。酱酒下半场，产能是基础，吨位决定地位。产能的不断扩容，意味着金酱酒业已手握重要的竞争优势手牌，将不断夯实 2.0时代发展根基。产能与品牌携手并进产能与品牌携手并进，金酱酒业提出将坚持以“品牌建设+市场建设”为发展核心，以“品牌、大单品”为关键点，通过高铁冠名、金酱窖藏节的IP打造、机场车站的广告宣传等方式，进一步明确品牌化、大单品化、名酒化的打造战略。有行业人士评价，金酱的历史价值在于家族传承，名声远扬；产区价值在于赤水河谷，核心产区；产能价值在于万吨储能，陶坛老熟；品牌价值在于十大名酒，续写传奇；大师价值在于技出茅台，同根同源。同时，金酱拥有茅台镇核心产区的产区优势和2万吨以上酱酒储能，在“金酱酒庄+金酱酒谷”以及2.0战略的强势赋能下，金酱50亿的目标未来可期。提升金酱品牌影响力，全面提高公司综合实力，把公司发展成中国白酒行业知名品牌企业，而“慢”系列的产品，正是金酱品牌化战略的重要落子。
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金酱酒缘
茫茫人海，缘分天定
远方君来，此必天意
金酱所展 ，一碗酒
一个家族，一份事业
一个品牌，一份商机
此五一， 尽言金酱
君素儒雅，必有鉴赏
若有建言，感激不尽
祝君安康，家庭幸福
愿君好运，事业辉煌
盼君驻足， 饮我美酒
盼君常来 ，善缘久续
金酱酒缘
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