作者：8小小
虽然现在夏天刚刚过去，但是我们这里秋老虎还是非常的严重，
我决定闲来无事 在家制作一些冰激凌
包含饮料、冰淇淋、刨冰、布丁及主食，希望能让您在这炎炎夏日多一丝凉意
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
百搭美味的咖啡冻冰淇淋
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
广告< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">胆小者勿入！五四三二一...恐怖的躲猫猫游戏现在开始！
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">×
这一款真的是简单又好做，很容易就能做出店家的味道，真的很方便又很推荐！ 要准备的材料也很简单，材料如下
速溶咖啡 2.5大匙 砂糖 2.5大匙 水 300毫升 冰淇淋 随意 吉利丁 5g
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
水中加入速溶咖啡与砂糖，稍微煮到微滚后，关火稍稍降温，放入吉利丁就是咖啡冻液
第一次做的出来，我觉得它像中药，但是闻起来甜甜的感觉。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
广告< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">从秘书起步，十年内无人超越，以一己之力力挽狂澜成就一段传奇
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">×
接着将咖啡冻液放入冰箱冷藏，约冷藏3个小时就是完美的咖啡冻
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
加上冰淇淋后就是完美的香草冰淇淋咖啡冻，不管多热的天气，来一杯就能感受到舒爽的凉意
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
由于材料很简单，真心推荐你试试看！ 保证你会喜欢
香浓可口的义式布丁
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
若你家里哟有小朋友那么 你一定非常喜欢香浓的起司布丁，那么这款义式布丁一定也要试试， 一样简单好做，材料都很好入手，成本上也很划算
奶油奶酪 100克 全蛋 2颗 吉利丁 5克 砂糖 5大匙 牛奶 250毫升 焦糖 随意
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
义式布丁很重要的就是隔水加热，因此在加热的时候请特别注意，不要烫伤了。 另外焦糖的部分可以自己做，但由于安全因素，建议买现成的会比较方便
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
奶油奶酪放至室温，加入牛奶后，慢慢隔水加热融化。 接着放入全蛋与砂糖，其间都要不停的搅拌，直到奶油奶酪完全融化为止。 关火后放入吉利丁直到溶化，就是义式布丁蛋液。 制作的模具建议使用方形模具，先倒入焦糖再倒入义式布丁蛋液就完成了，在冰箱冰约3小时就可以
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
以这样的比例完成的义式布丁会比较软嫩，如果您喜欢更有弹性一点的口感，建议可以把吉利丁增加到7.5克，如果是片状的吉利丁大约是3片左右
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
苦苦的焦糖搭配滑嫩的布丁，浓郁的起司风味真的很适合作为饭后甜点呢
超好做的可尔必思刨冰
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
相信天气热的时候，很多人会想吃刨冰消暑，不过不是每个人家里都有一台刨冰机。 而刨冰机也有季节性，也不是一年四季都会用到，买了之后不用就很占空间
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
这款刨冰就是利用优格不易结冻的特性，加上香甜可口的可尔必思做成的刨冰。 材料也很简单，只要下面的材料而已
可尔必思 150克 优格 150克 蜂蜜 4~5小匙 柠檬汁 随意
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
作法更简单，只要优格、可尔必思及蜂蜜一起混合之后，放冷冻库就完成。 由于不易结冻，会形成很好敲碎的结构，只要用汤匙就能轻松弄碎，就跟一碗刨冰没什么两样呢
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
在吃的时候可以加点柠檬汁，绝对方便消暑的好做冰品绝对值得推荐，老少皆宜
消暑必备柠檬蜂蜜姜汁饮料
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
如果要我推荐一款夏天都能喝的万用饮料，那么这款蜂蜜柠檬姜汁饮料可说是无论什么时候喝都合适。 不管是加冰水或是气泡水都很好喝，家里常备一份的话，随时都能享用这美好的滋味
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
材料也都很简单。 蜂蜜 160毫升 砂糖 10大匙 柠檬汁 4大匙 柠檬 1个 生姜 随意 迷迭香 1根
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
所有的材料煮到砂糖溶化就可以了，由于甜度稍高，放冰箱保存可以放一段时间都没问题
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
尤其当蜂蜜有时结晶时，就很适合用来做蜂蜜柠檬姜汁，在熬煮时就会融化
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
在冰箱放一个晚上就完成，每次要喝的时候只要1到2汤匙加冰水及冰快就很好喝，推荐作为常备饮料
最后来点 主食溏心蛋奶油饭
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">
那么就来说说可以当主食的溏心蛋拌饭。 作法更是简单，只要鸡蛋在滚水里煮6分钟30秒后，拿出来放凉之后，切半铺在饭上，放上奶油及黑胡椒与鸡汤粉，就是美味又消暑的一餐~
这些食谱推荐给你，让你无时无刻都可以感受美食带来的凉爽与舒服，在热天会更有精神呢~
