原标题：老北京的老字号包子铺，一斤包子60元，贵但值，配炒肝吃最正宗
老北京的老字号包子铺，一斤包子60元，贵但值，配炒肝吃最正宗
早餐在我们的一天当中是很重要的，只有早餐吃好了，才有精力面对一上午的工作和学习，我们平时吃的最多的早餐就是包子，早上来几个包子，再配上豆浆或者是稀饭，这样的早餐吃起来还是很舒服的，包子都是用发酵面做的，上锅蒸过之后，很松软，里面的馅料可以包肉馅的也可以包素馅的，味道都很好。
虽然说南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食，但是包子这种食物，不管南方人还是北方人都喜欢吃，全国各地都有卖包子的早餐店，在北京有一家老字号，也是四大著名包子铺，也就是西四包子铺，对于老北京人来说，满满的都是童年回忆，很多北京人都是吃这种包子长大的。
这家包子铺在北京的知名度很高，每天都有很多人在这里排队，有些人一等就要等好几个小时，由此可知，这种包子的味道有多好，也正是由于买的人太多了，所以迫不得已店里出了一个规定，每个人一次只能买半斤包子，因为在这之前有黄牛买过包子，以此来赚取中间价！还是很不可思议的。
这种包子的卖相一般，甚至有点丑，但是味道真得好，而且皮薄馅多，咬一口，里面的肉汁都要流出来了！这家店的特色招牌是猪肉大葱馅的包子，吃的时候蘸一点辣椒和醋，口感更丰富，只有在北京当地才能吃到最正宗的，其他地方是吃不到的，西四包子一斤要60块钱，虽然价格有点贵，但是真的很值！
老北京人吃西四包子的时候，往往还会配一碗炒肝，炒肝是北京当地的特色，里面加了蒜末、猪肝和猪肠，所以口感很丰富，吃的时候沿着碗边吸溜，真的超过瘾的！不得不说，这老北京人真的很会吃啊！简单的包子都这么美味！对此，大家有什么其他的看法吗返回搜狐，查看更多
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