原标题：五香肉饼汉堡、北京烤鸭汉堡……这家店号称“汉堡界的瑞幸”！
五香肉饼汉堡、北京烤鸭汉堡……这家店号称“汉堡界的瑞幸”！
你知道“中国汉堡”吗？这些年，以塔斯汀为代表的中式汉堡店掀起了一股新热潮。最近，塔斯汀在上海开出很多新门店，“宁宁”就带你前往位于临空园区的天会HQ（原凌空SOHO）店尝尝鲜吧~
门店内，顾客可使用塔斯汀微信小程序点单。品种方面，排在菜单前置位的是辣鸡腿汉堡、多汁牛肉汉堡、塔塔鸡块等“熟面孔”，进一步寻找才会发现五香肉饼汉堡、北京烤鸭汉堡、麻婆豆腐汉堡等“新中餐”。北京烤鸭汉堡的介绍是“灵魂京式酱料，传统中国味道”，麻婆豆腐汉堡则是售罄状态，店员向“宁宁”解惑称这款汉堡是季节款，现已停止供应。
价格方面，顾客可在某点评网站购买优惠套餐，享受一个汉堡低至6.6元等优惠活动，但缺点是选择范围有限，因此店家推荐常客可以考虑购买会员卡。
口味作为重头戏，值得等待。中国汉堡较常规汉堡的最大区别在于“手工擀皮”和“现烤堡胚”，经过大约10分钟的等候时间，现制的中国汉堡新鲜出炉。只见汉堡饼皮酥软，布满芝麻，馅料几乎全部包住，仅留一侧的口子。套上店家准备的一次性手套，一口咬下，“这不就是老北京鸡肉卷的肉夹馍版本？”尝试盐酥鸡米花，酥脆可口，符合期待。
如果说口味和价格是决定因素，那么装修风格、干净程度是辅助项。“宁宁”走进塔斯汀时发现，虽然有红白配色的醒狮等国潮装饰，但店面的整体风格仍是比较简约的。
令人印象深刻的是塔斯汀对食品安全的重视。明厨亮灶，让每个人都可以看到后厨的准备情况。只见厨房的工作人员都戴着手套和口罩，食材清爽，道具光洁，还可以看到店员用擀面棍现场擀皮。
在“宁宁”到访时，塔斯汀的台面上摆满了等待取走的外卖，堂食的顾客也陆续走入店内。顾客以年轻的上班族为主，还有带着小孩子的家长。
据了解，“中国汉堡”的概念是近几年流行起来的，塔斯汀中国汉堡是这一概念的先行者。2020年开始，塔斯汀迅速开店，最快在半年内开店2000多家。2023年初，塔斯汀进驻上海，大多位于社区周边和学校附近，现在离核心商圈也越来越近。
口味如何，则需要每个人亲自尝试了！
塔斯汀中国汉堡（长宁天会店）
地址：上海市长宁区金钟路968号12号楼一层商铺12-105-1C
营业时间：9:30—23:30
来源：上海长宁返回搜狐，查看更多
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