寒日里的暖胃神店山城辣妹子火锅

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作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

核心提示：关注上方“InJoin”,获得更多生活资讯！“ 一到冬天，什么也不想做，就想和喜欢的人一起吃个火锅，一起睡个觉。最近天气越来越冷了，出门已经开始围围巾。早上从被窝里爬起

关注上方“InJoin”,获得更多生活资讯！“ 一到冬天，什么也不想做，就想和喜欢的人一起吃个火锅，一起睡个觉。最近天气越来越冷了，出门已经开始围围巾。早上从被窝里爬起来就下定决心一定要去吃一点热腾腾的东西。说到热腾腾的食物，小编第一个就想到火锅。在寒冷的天气里，除了你的拥抱，就是火锅最温暖人心了吧。刚好朋友说罗兰岗新开了一家重庆辣妹子火锅，于是我们就开始了暖胃之行...

一进店，就发现这家店的装修特别的精致，是偏古风的感觉。很多木头的装饰，配九宫格特别的完美。就像到了小乡村里，有红高粱被太阳晒着的鲜艳感。每个座位都有枕垫，干净又透着淡雅。基本上每一桌都是独立且靠墙的，不会让人有坐在路中间的感觉，特别适合两个人的约会，有很好的私密感。对环境很满意也就对食物更加期待了。

►这家店的油碟是自助的，有很多的调料供人选择。这大概是小编在LA的火锅店看到调料最多的火锅店了。这个时候，为朋友亲自调一个家乡的蘸料，让对方也能尝到自己家乡的味道也是一件幸福的事~

除此之外，还有各种小吃随便拿！麻圆，红薯条，豌豆，怪味胡豆，醪糟汤圆，凉粉，冰粉... 小编强烈推荐冰粉！一定要加上旁边类似红豆的甜豆子。

入口首先是一股纯正的红糖味。红糖的味道让人想到小时候的下雨天，奶奶总是会冲一杯温温的红糖水，那种甜蜜温柔混杂着雨天里的泥土味，时隔十几年再一次感受到这种甜蜜的滋味。其次就是冰粉冰冰凉凉的Q弹感，混着红糖水，入口即化。这个时候，轻轻一咬，便会发现蜜豆的甜蜜魅力，甜而不腻，吃上一颗就会甜到心里，和红糖水的甜互相呼应，让人瞬间回到童年的午后。味道完全到了单卖小编也会买的水平！

吃火锅最看重的当然就是锅底了，既然去吃重庆火锅，小编当然就选择了九宫格。重庆火锅以麻、辣、香而著称，用貌似大盆的铁锅盛满鲜红的火锅底料。锅底一上来小编就忍不住夸了，因为锅底里面真的有类似牛油的那种一块一块的红油。作为一个重庆人，表示这是重庆当地的老火锅锅底就是这样的！慢慢的看着锅底沸腾起来，好像夏日灼热的阳光，慢慢的也就忘记了寒冷的天气...

►果然，开吃之后满满的香辣味伴随着肉和菜溢满了整个嘴巴，简-直-停-不-下-来！这个时候，一身的寒气都被这火热香气逼退了~这家店菜的分量以LA的火锅店平均水平来说还算OK吧。小编跟朋友两个人点了3个荤菜4个素菜，还有一个菜没有动就吃不下了...大概是因为冰粉太好吃了吧哈哈哈~菜也是比较新鲜的，小编的朋友一直夸这家菜新鲜~

►特别推荐黄喉，这家的黄喉是小编在LA吃过为数不多的特别脆的黄喉，大家都知道黄喉一旦老了咬不动就不好吃了，但是这家的黄喉不管煮多久都还是挺脆的。伴着香油和大蒜，一口吃下去脆而不硬，糯而不腻，一下子就感受到了重庆火锅的精髓。

肉类呢大家就可以随意点，反正还是挺新鲜的。就是肥牛肥肉的地方比较多，如果不太爱吃肥肉的朋友就不推荐了~

还有麻辣牛肉真的很辣，上面全是辣椒面，不太能吃辣的朋友也就不要尝试了。

这家的黄瓜片也特别好吃，它把黄瓜切得特别的薄所以就特别的吸汤汁。而且锅底一沸腾，放下去一分钟就可以吃了，不用忍受想吃但食物还没熟的痛苦~

火锅店的气氛真的很好，很有家的感觉。

在云雾缭绕，蒸汽腾腾中，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。甜蜜的情侣，欢乐的一群朋友，温馨的一家人...配上火锅的热情都显得十分的幸福。伴随着每一桌的欢声笑语，温暖的味道，大口大口的吃完了这顿暖胃火锅...

总之，作为重庆人的小编给这家店打A~如果想到吃火锅一定会先想到这家店。店名：重庆辣妹子火锅地址：18932 Gale Ave,Rowland Heights, CA 91748平均消费：2人——人均30刀左右 3人或以上——20刀+天气越来越冷了，跟朋友或者爱人，一起吃着热腾腾的火锅，所谓的幸福也莫过于此吧，无论将来会怎样，至少现在的幸福都在我的胃里。