近期，
人参饮料以“熬夜水”为噱头
成了网红“养生饮料”。
不但在便利店
可以买到一整根鲜参入瓶、
售价近20元的饮料，
商场里某草本养生茶饮品牌
更能见到主打的“双参大补X”产品，
在购物软件搜一搜“熬夜人参水”，
能更见到“熬夜专项配方”
“一杯约等于15片人参”的
速溶人参粉剂，
官网显示其促销款月销售量近千盒。
熬夜后喝人参饮料，
真的能起到“急救”作用吗？
广州医科大学附属中医医院药学部主任中药师李丽明告诉广州日报·新花城记者，不能否定人参的功效，但必须辩证和适量服用，“病之不当服，（人）参（黄）芪、鹿茸、枸杞皆如砒霜。”而如果是夏天熬夜的话，用西洋参调理会比人参更合适。
熬夜喝人参水？
并非人人宜饮
在街头产品海报、
某某书、某宝官方品牌店等平台上，
人参水最近俨然成了
“熬夜界”的网红饮料。
看到便利店冰饮柜里泡着一整根人参的“零糖饮料”，记者留意看了一下这款网红饮料的配料表，除了5年及5年以下人工种植人参、杭白菊、食用茉莉花等药食同源食材之外，还有赤藓糖醇、三氯蔗糖两种常见的代糖成分。从成分看来，目标消费群应为不得不熬夜，有点怕胖的年轻职场人士。
在许多人印象中，人参往往与“大补元气”联系在一起，与菊花和茉莉配伍，是否合适？李丽明主任中药师指出，人参有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血的功效，菊花散风清热、平肝明目、清热解毒，茉莉理气止痛、温中和胃，“中医师一般不会把这三种食药材配伍使用，不过估计商家为了熬夜的卖点，清肝热，所以加了菊花和茉莉。”
对于鲜人参是否适合熬夜人群做养生饮料，李丽明则表示，5年及5年以下人工种植的人参属于新资源食品，相关规定显示，其食用量应≤3克/天。
图片来源：《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（卫生部公告2012年第17号）》
“人参在药用时一般用量为3～9克，这个重量是以干燥后来计算的，鲜用可以加倍。不过如果是当食品来用，量更是要控制，毕竟是5年内的人参也是有一定的药效，只是效价低，如果没有辩证使用，用量大了也会引起不适。”李丽明强调，“病之不当服，（人）参（黄）芪、鹿茸、枸杞皆如砒霜。”
而广州医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师高三德则提醒，以下人群喝人参水后，容易上火，要谨慎选择饮用。
阴虚体质：多见潮热盗汗、失眠多梦、心烦气躁、口干咽干、大便干结等症状。
湿热体质：容易出现口干口苦、心烦懈怠、多痤疮粉刺等症状。
痰湿体质：易头晕、饱腹胀满、口中黏腻、白带增多、大便黏滞、爱长湿疹等。
气郁体质：容易胸胁胀满疼痛、食欲不振、心烦易怒，长期心情抑郁、敏感多疑。
血瘀体质：常觉头痛、头晕、胸闷、腹胀、心悸，女性还会出现痛经、经血不畅。
夏天熬夜易上火
西洋参比人参更适用
许多人都知道熬夜不健康，
但对于加班赶工、学习备考等人群，
