我很爱吃巧克力，但总被告诫吃多了不健康。有没有“健康巧克力”？
答：
对巧克力的担忧主要是因为大多数在售的巧克力都含有添加脂肪、糖等这些高卡路里的成分。多吃会导致肥胖，这是高血压、心脏病和糖尿病的致病因素。
巧克力虽然算不上完全的“健康食品”，但为越来越多的研究表明，它可能是一种有益心脏健康的零食。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
在售的巧克力主要分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力
黑巧克力就是我们俗称的纯巧克力。三种巧克力中，对于人体益处较多的就是黑巧克力。
黑巧克力中含有可可成分约60%以上，其中的可可碱是一种能兴奋神经的成分，很多人食用黑巧克力之后会觉得精神振奋、体力充沛。
另外，黑巧克力中所含的多酚类物质，可以抗氧化，对抗自由基的损害。
瑞士苏黎士大学曾有报告指出，每日吃少量的黑巧克力有利于人体对抗氧化物质的吸收，而且其抗氧化效果高于红酒和茶。
除此之外，黑巧克力中还含有丰富的镁、钾、维生素A等营养成分，可可豆中的黄烷醇具有抗氧化作用，可以减少与心脏病有关的细胞损伤。黄烷醇，在黑巧克力中比在牛奶巧克力中更高，它也可能有助于降低血压和改善血管功能。
此外，一些研究表明，吃巧克力可以降低患糖尿病、中风和心脏病的风险。但是需要更多的研究来证实这些结果。
巧克力的原料可可，和巧克力并不一样，它本身是低糖和低脂肪的，同时还有上述对于健康的种种好处。如果你只是单纯喜欢巧克力的味道，可以再试着在低脂牛奶或早餐燕麦中加入纯可可。
虽然巧克力有这么多的好处，但是仍然要适量地摄入，因为大多数在售的巧克力都含有添加脂肪、糖等这些高卡路里的成分。多吃会导致肥胖，这是高血压、心脏病和糖尿病的致病因素。
建议成年人每天食用巧克力不超过30克。购买的时候应注意阅读成分标签，尽量避免购买高糖分、高热量的巧克力。
和覆盖全国20＋城市，700＋门店的600W＋会员一起，在乐刻实现你的热爱。
成为专业教练，原来这么简单！
本文专业支持：【华库体育】
