2018年是经济飞速增长、追求物质享受的时代，人们在日常工作之余，通常会把闲暇时间放在精神享受和味蕾满足上。在美食一方面，吸引人们眼球的不仅是精致甜美的点心，还有流传已久的香喷喷、热乎乎的街头小吃，这无疑是一个值得把握住的新商机。让我们把眼光放向日益潮流的街头小吃，一些经典的小吃不予多谈，在抖音美拍微博等APP上火的那些不为人知的小吃又有哪些呢？接下来让我们往下看，2018年做什么小吃既好吃又赚钱！
2018做什么小吃赚钱又简单
1.蚵仔煎
蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。
2.煎饼果子
煎饼果子作为早餐比较方便，近年来开始在北方各城市流行。成为国内特色小吃的一员。煎饼果子也是北京的小吃加盟之一。
3.秦镇凉皮
秦镇凉皮以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。
4.蒙古烤肉
马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，你肯定会想起风吹草底见牛羊。
5.长沙臭豆腐
适合位置：学校附近、步行街、人流量大的地方。项目优势：投资少、见效快、收益高，对于创业加盟者，给予随时指导、政策优惠、选址指导等帮助。
6.土豆粉
土豆粉因口味独特赢得众人称赞，生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，土豆粉流传至今，成为中华一代名吃，土豆粉小吃加盟。
7.葡式蛋挞
蛋塔已经得到广大年轻同胞的喜爱，蛋挞做法特殊，内容绝不简单，每款挞各有特色，入口滑嫩，奶香十足，是当今流行的特色小吃之一，这种小吃加盟可以程度的掳获年轻消费者的心。
看完上述文章介绍的多种小吃，是不是食欲大开、胃口大动呢！其实这些小吃制作方法都十分简单，而且制作教程透明公开，不同人的手做出不同的风味，就算是家庭自制也不在话下哦。煎饼果子和土豆粉等也是家家户户随时随地都能品尝到的美食呢，2018做什么小吃赚钱又简单？学会了这些快捷方便又味美的小吃，还怕把握不住商机，抓不住各个年龄层面的人的胃吗？速速行动起来把！把握当下热潮和美食新动向，大把机会等着你！
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