猪肉在中国是肉的代表，如果说吃肉，那么多半会是猪肉，以往，在过年的时候，许多的家庭宰一头过年猪，就是幸福美好的事情了，猪肉的做法也是非常多，可以有不同的做法，让很多人对于猪肉都有自己喜爱的不同做法，红烧，爆炒，酱卤，各种味道，让猪肉充满诱惑，由此可见，冷鲜肉市场的需求有多广阔，对于猪肉市场的餐饮发展，人们的喜爱起到了至关重要的决定性作用。
日子一进入腊月，年味便越来越浓了，家家户户也都开始置办各种年货，除旧迎新。在传统观念里，年货是为年夜饭准备的荤素食材，是试穿很久终于买到手的新衣服，是小孩口袋里红红绿绿的水果糖，是形状各异的新年鞭炮，是含有独特香味的腌制腊肉……而现如今，物质条件好了，想吃的东西随时随地都可以吃到，喜欢的衣服早已挂满整个衣橱，糖果吃多了已经感觉不到它的甜蜜。渐渐地，小时候购买年货时的那种欢喜和兴奋被冲淡了许多，过年过节也变得越来越程式化。同样的，年夜饭中不可或缺的食材——猪肉，也缺少了原来的自然香。
为此，杨凌本香农业产业集团有限公司引进英国PIC猪，并根据国人的营养需求，培育出优良的本香生猪。为给生猪提供清洁的生长环境，本香在陕西杨凌、凤县等地建立了生态猪养殖基地和示范园，远离工业区和居住区，空气清新，无污染。猪舍宽敞明亮，并配有全自动通风和温控系统，以及全自动供料饲喂和供水饮水系统，再伴着优质的玉米饲料和定时播放的轻音乐，让本香猪能够缓慢自然地生长。
进入屠宰期，每头本香猪都要经过重金属、药物残留等多道检验检疫程序。屠宰时，使用三点式低压麻电、卧式放血、燃气燎毛和冷鲜肉精细分割等加工工艺。屠宰后，采用低温无菌气调包装，运输时，全程冷链运输配送，从而有效确保本香猪肉的安全、营养和健康。也正是如此，才有了本香冷鲜肉的口感鲜嫩和肉香浓郁。
本香冷鲜肉、打造高端冷鲜肉品牌
猪肉在中国是肉的代表，如果说吃肉，那么多半会是猪肉，以往，在过年的时候，许多的家庭宰一头过年猪，就是幸福美好的事情了，猪肉的做法也是非常多，可以有不同的做法，让很多人对于猪肉都有自己喜爱的不同做法，红烧，爆炒，酱卤，各种味道，让猪肉充满诱惑，由此可见，冷鲜肉市场的需求有多广阔，对于猪肉市场的发展，人们的喜爱起到了至关重要的决定性作用。
本香冷鲜肉在发展的过程中不忘初心，为老百姓带去优质的冷鲜肉而努力，坚持诚信经营，将品牌的发展理念贯彻到底，为本香冷鲜肉的发展提供形象和口碑支持，很多人对于本香冷鲜肉的评价极高，因为本香冷鲜肉的口碑和餐饮加盟市场认知度是本香冷鲜肉实力的的证明，相信本香冷鲜肉凭借着如此优质的产品和发展信念，能够让本香冷鲜肉未来在冷鲜肉市场上占据更高的销售份额。
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