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回答1
火锅的前身就是麻辣烫，起源于重庆市，火锅的底料配方均可做麻辣烫，我知道有一家做麻辣烫的，正宗的麻辣烫做法，辣不上火，因为朋友是在那里学的，所以推荐给你，我记得是叫倾品餐饮加盟总部，真的非常值得信赖。如果你想学习麻辣烫技术，可以去他家看看。 -
回答2
学习麻辣烫技术可以去倾品餐饮加盟总部，他们的培训由老师手把手传授，一对一教学，学完后保证让学员自己动手操作，所需食材全部由总部免费提供，经过总部培训督导办考核后才能结业，真正做到让学员技术学得会，店面生意红火。十分值得信赖，你可以亲自去他家考察。
