今天不谈锻炼，只谈怎么多花钱，少挨饿，靠吃来减肥。
上篇Blog分享了我的养花心得，其间提到我两个月瘦了22斤。结果大家无心赏花，倒是很关心我，情何以堪。
令我受宠若惊的是，平时疏于联系的朋友发来消息，问我减肥心得。我不敢托大，就写下来。
下面纯属经验之谈。吾之蜜糖，彼之砒霜，因人而异，对错自判。
减肥的原因在上一篇blog里提到，就不再多言。减肥中的趋势如下图。
直观感受下肚子上的肉。
第一张是减肥前。第二张是今天拍的，体重维持住了。
下面言归正传。
你们想看的是什么？是我汗流浃背晒运动？是分析蛋白质碳水脂肪的公式？你们想看的是宁愿多花点钱，少挨饿，还能躺着减肥的东西，对吧？
走起。
无糖饮料就不说了，推荐0热量的巧克力酱。
Walden Farms，美国品牌，旗下产品做到近乎疯狂的零热量或低热量酱料品牌。从千岛酱到巧克力酱应有尽有。我喜欢他家的调味酱。让你减肥期间的饮食不再寡淡无味，可以尽情挥洒酱料。
EASYFUN零热量果冻，特点有三个，零卡随便吃，味道超越廉价果冻，贵。适合夜里饿了当零食吃。主体是卡拉胶，身体不吸收，想吃多少吃多少。
每日之选黄芥末酱，0热量，略带甜味。全麦面包、鸡蛋、火腿和生菜、西红柿片夹在一起，抹上它非常好吃。健康三明治，味道还不错。
大公鸡辣椒酱，老干妈的替代物，0热量，随便吃。注意，真的很辣。
玩铁猩猩零脂肪沙拉汁，推荐圆葱味道，略胜于油醋汁。注意：这个不是零热量，只是零脂肪。
好了，写给想躺吃不胖的朋友的内容，就到这里，我们下次见。
……
下面内容写给真心想减肥的人。我无意说教他人，只是做事的总结。琐言碎语，姑妄听之。
先谈理论，后写实操。
减肥心得1：不要限制自己吃多少，要控制自己吃什么。吃得好比吃得少更重要，种类比数量更重要。
我的想法是，健康的东西多吃一些，也许不能减肥，但至少健康。坏的东西不会因为少吃一点就变成好的，勿以恶小而食之。例如，可以多吃两口牛排，但尽量不去吃锅巴。
食材的种类比数量更重要。一餐包含的食材种类越多，升糖就会越慢，消化也会越慢，饱腹感会更强，最重要的是还更加健康。所以我下面列举的早餐要混合一大堆谷物。
减肥心得2：能靠钱解决的问题，别靠意志力。
意志力每天每人是有限的，用完就没了。在公司和甲方爸爸开会一天后精疲力竭的你，面对路边摊的烤冷面，抵制诱惑力的能力会很差。所以能花钱搞定的事情，别浪费意志力去完成。
时间和精力是最重要的东西。
能花钱买健康零卡的沙拉酱，就别省钱逼着自己干嚼菜叶子…能买零卡果冻吃就别夜里饿得百抓挠心…能买菲力牛排就别买西冷，脂肪少更健康…忍不住寂寞要下馆子的时候，来个海鲜大餐总比红烧肉好…
另外，能花钱让人带你登顶，就别自己折腾，欢迎你报名我司登山活动。
减肥心得3：减肥主要靠吃，不是主要靠运动
对于大多数普通人而言，靠吃就能瘦。跑步撸铁是解决瘦下去后身材好的问题。如果我每天只能靠羸弱的意志力，去逼自己做一件事情，我会用在控制饮食而非运动上。
因为控制饮食和运动减肥，从消耗意志力与减肥功效来看，前者性价比更高。
减肥心得4：减肥中遇到瓶颈或反弹，就去大吃一顿奖励自己的坚持。
饮食控制路上最大的障碍不是我偷吃的那口奶油蛋糕。而是我偷吃了一口奶油蛋糕后，内心后悔不已，自暴自弃，报复性吃完整个蛋糕。
你我工作这么多年也没成为霸道总裁，为什么在减肥上就一下子要求自己做到完美？别苛责自己。
如果你减肥期遇到瓶颈，或者你真忍不住想下馆子吃顿不健康的美味大餐，你可以请真心支持你减肥的朋友一起去吃，例如我。真的朋友会在你暴饮暴食前，帮你守住底线。
还有一点很重要。不要只看重减肥的结果，而要享受自律过程带来的成就感。你只要多吃一口蔬菜、少吃一口肥肉就是成功的自律，而不是体重秤上的数字才代表成功。
减肥如此，人生亦如此。
减肥心得5：减肥时不要吃自己不爱吃的东西，坚持不下去的饮食没有意义。
西蓝花是增肌减脂的蔬菜首选，网上都推荐清水煮西蓝花。我就吃蒜蓉西蓝花，因为我爱吃。油多一些但吃得爽，能经常吃。水煮西蓝花我能坚持多久？健康饮食不是一天两天的事情，是一生的事情。
同理，吃腻了水煮鸡胸，就换成香煎牛排吧。牛排没有白水鸡胸那么健康，但相比水煮肉、木须肉已经足够健康了，而且牛排好吃，能让你心情愉悦。
那些味同嚼蜡的健康食物，要问问自己能坚持多久？坚持一个礼拜后放弃。不如退而求其次，一步步来。把家里的油瓶换成Pam喷罐油，每次少用一点，这就是减肥。
减肥不是远离人间烟火，是于无声处听惊雷，是风物长宜放眼量。
减肥心得6：改变大脑，才是制胜法宝。
减肥最重要的一点，不是靠顽强的意志力战胜刻在基因里的生存本能。
那么我们要改变大脑的什么？价值观。
这一条太私人化，欢迎跳过。
例1：知乎上有个帖子提到，一个留学生在德国家庭寄宿，他发现主人家每天早上吃同样的混合麦片做早餐，一吃就是几年。他认为这体现了德国人的古板无趣。评论里有人提到，这和乔布斯只穿同样的T恤和仔裤一样，是件很酷的事情。
你怎么想？
例子2：
加班结束的你在寒风瑟瑟的深夜街头，看到路边的烤冷面，买下一份后大快朵颐。你心满意足地拍了拍自己的肚皮，在朋友圈中发了一个爽字。
加班结束的你在寒风瑟瑟的深夜街头，看到路边的单杠，过去一通引体向上，吓到旁边卖冷面的小姑娘。你在心中拍了拍自己的肩膀说，小伙子，可以。
你更喜欢哪个？
我不探讨价值观，只提出这个问题：是不是价值观会影响到减肥？
下面进入实操环节。
早餐：
桂格燕麦片为主，混合一些谷物（具体见上图），蔓越莓干，提前一晚泡牛奶，放入冰箱，次日早上和水煮蛋一起扔进微波加热吃。制作用时不超过5分钟。
午餐&晚餐：
主食：糙米+藜麦+大米+鹰嘴豆的米饭。提前浸泡一晚上，这样藜麦和鹰嘴豆才能泡开，至于比例因人而异。因为藜麦贵，所以我放得少…
蔬菜1：盒马鲜生日日鲜200克的日式沙拉蔬菜，原价8.9元，实体店关门前特价打六折…各种沙拉酱见前文。
蔬菜2：蒜蓉西蓝花或煎芦笋。西蓝花和芦笋是最适合增肌减脂的两种食物。我爱吃煎芦笋，有种绵甜的味道，像甜豌豆很好吃。蒜蓉西兰花本身就是我的最爱。油一些也认了。推荐喷罐油，喷一下即可，避免糊锅。虽然PAM号称是零热量，但是别喷太多。
肉菜1：鸡胸肉，香煎、烧烤、水煮等等，自行搜索吧，做法太多了。
肉菜2：煎牛排。菲力比西冷更合适，买冷鲜原切。烹饪方法自行搜索吧，别放黄油。除了玫瑰盐+黑胡椒的吃法，可以尝试黄芥末酱配辣椒酱。上面这些食材盒马生鲜都有卖，上班族每天快递走起，每天首单免运费。
另外，金枪鱼、生蚝、龙虾、瑶柱、海蟹…这些东西蛋白高味道好，土豪朋友随便吃。
不建议上来就天天吃健康餐，从一周吃两三次开始逐渐适应增加比例，要温水煮青蛙。等你午餐时，同事惊讶于你在大快朵颐蔬菜沙拉鸡胸肉，你可以风淡云轻地笑一笑，“吃很久了。”
这次没写锻炼，不代表运动没意义，不锻炼瘦下来，是人小了一圈，但不会明显让身材变好。我自己是饮食加锻炼。
最后，写这么多，如果你觉得其中有一两句话给了你帮助，或者给了你在淘宝上搜索某件东西的冲动，欢迎点赞关注打赏。
我会用赏钱来买太阳牌锅巴，把自己再吃回80公斤…记住，世界上每多一个胖子，你就又瘦了一分。
