去市场买鸡蛋时，不懂得“包装”和“散装”的有啥区别，就容易吃亏了，这是开养鸡场的邻居经常跟我说的。
现在人们的生活，每天都少不了一个鸡蛋，它是我们补充营养的好帮手。不过有一个问题，我相信很多人都遇到过。
去超市买鸡蛋的时候，看到各种包装精良和一大堆散装的鸡蛋，在卖鸡蛋的地方转半天犹豫不决，不知道该买哪一种比较好。
很多人对于“包装”和“散装”的鸡蛋，完全不知道有啥区别，最后随便拿几个就走了。
其实从鸡蛋本身来说，鸡蛋还是那个鸡蛋，没啥区别，都是富含蛋白质的营养食材。
但是从销售价格、便捷度、新鲜度来看的话，“包装”和“散装”的鸡蛋还是有一定的区别的。
一、“包装”和“散装”的鸡蛋不同之处
1.销售价格不一样。
不知道大家平时购买鸡蛋，有没有发现重量且营养价值相同的“包装”鸡蛋和“散装”鸡蛋，价格却相差很大，明显是包装的鸡蛋贵很多。
比如散装的鸡蛋要3.99元一斤，而包装好的鸡蛋要10块以上一斤，甚至几十块一斤的也有。
养鸡场的邻居跟我说，商家来他们那里收购鸡蛋，回去后直接加点价格就卖的是散装鸡蛋。
但是包装的鸡蛋经过筛选、外表清洗、消菌杀毒、打标签等工序处理后，进行各种不同类型的包装，价格就可以翻好几倍了。
2.便捷度不一样。
经过包装的鸡蛋，不言而喻是非常方便携带的。到了超市，直接拿起放购物车，可以节省很多的时间。
在超市我们会看到有网袋鸡蛋、透明塑料盒鸡蛋、篮子鸡蛋、精美礼盒鸡蛋，大家可以根据自己的需要，选择每一种包装。
有些包装得非常好的鸡蛋，还不用担心买回家的路上被磕坏。
散装的鸡蛋，需要自己去挑拣装袋，但是可以自由选择每一个鸡蛋，满足很多消费者喜欢精挑细选的心理。
包装好的鸡蛋，重量都是固定的，而散装鸡蛋没有量的限制，自己想要几个都可以。这对于不想一次买太多鸡蛋的人，是非常不错的选择。
有时候去超市购买的东西太多，把散装鸡蛋和其他东西放一起，被磕坏的风险也比较高。
因此购买散装的鸡蛋，拿回家的路上需要很小心，实在不放心的话就自带安全的容器去装鸡蛋。
3.新鲜度不一样。
从鸡蛋的新鲜度来看，养鸡场的邻居跟我说，散装的鸡蛋是最新鲜的。
很多商家都是直接从养鸡场拿到鸡蛋后就直接销售了，所以我们看到超市里的散装鸡蛋外壳都是没那么干净的。
正是因为够新鲜，所以很多人喜欢买散装的鸡蛋，而且买回去也能多存放几天。
前面说了，包装的鸡蛋经过几道工序处理之后才销售，自然新鲜度比不了散装的鸡蛋。
包装的鸡蛋，还要打上相关的日期，因此购买的时候要记得看清楚，才能判断它的新鲜度，免得买回去没放多久就坏掉了。
包装好的鸡蛋没法挨个挑，可是散装的鸡蛋可以自由筛选，那我们一起来看看如何挑选散装的鸡蛋吧！
二、散装鸡蛋的挑选技巧
1.仔细检查好外观。
由于散装的鸡蛋都是养鸡场直接拿过来的，外观污物比较多，运输过程、被别人挑选的过程都有可能被磕碰过。
新鲜的鸡蛋，蛋壳是看起来鲜亮且粗糙。放太久的鸡蛋反而蛋壳陈旧、光滑，甚至还有发霉的痕迹。
因此在购买散装鸡蛋的时候，一定要挑选外壳干净粗糙、没有霉点、没有裂痕的，不然买回去很快就坏了，吃不了还白白浪费。
2.用手晃动一下鸡蛋。
为何说要在选鸡蛋的时候，用手摇晃一下鸡蛋呢？因为这样可以辨别鸡蛋是不是放的时间太久了。
放得太久的鸡蛋，轻轻摇晃能感觉到里面的蛋黄像水一样在里面晃动。这样的鸡蛋，里面的蛋黄已经散开了，开出来即使没有臭味，也不好吃了。
挑选过程中，发现这种类型的鸡蛋，就不要购买了，明显是不够新鲜了。
总结:虽然说“包装”的鸡蛋看着比“散装”的鸡蛋更有档次，但是从本质上无论是哪种鸡蛋，都可以满足身体所需要的营养。
大家在购买鸡蛋的时候，可以通过我们前面说的价格、便携度、新鲜度等因素来选择购买。不想一次买太多的量，担心家里人吃不了太快，就可以选择散装的鸡蛋。
家里人多，消耗的多，特别是很赶时间的时候，就可以选择包装的鸡蛋，前提是要注意看好日期。
今天的分享就到这里啦！大家以后逛超市要擦亮眼睛，根据自己的需求、和鸡蛋挑选技巧来购买鸡蛋，别再乱买了。
