茶叶蛋是一种传统的中式小吃,它的制作过程中需要用到茶叶。茶叶的种类和品质会直接影响到茶叶蛋的口感和风味。一般来说,适合用来做茶叶蛋的茶叶有以下几种:
红茶:红茶是最常见的用来制作茶叶蛋的茶叶之一。红茶的香气浓郁,色泽红亮,能够给茶叶蛋带来独特的香味和色泽。红茶中的单宁酸含量较高,能够帮助茶叶蛋更好地入味。
绿茶:绿茶的清香味道也能够为茶叶蛋增添一份清新的口感。但是,绿茶的色泽较淡,可能不会给茶叶蛋带来明显的色泽。
乌龙茶:乌龙茶的香气独特,介于红茶和绿茶之间,既有一定的醇厚感,又有清新的口感。使用乌龙茶制作的茶叶蛋,既有红茶的醇厚,又有绿茶的清新。
普洱茶:普洱茶的香气独特,有一种特有的陈香。使用普洱茶制作的茶叶蛋,有一种独特的老香味,非常受一些食客的喜爱。
白茶:白茶的香气清淡,口感醇和,使用白茶制作的茶叶蛋,有一种淡雅的香味,非常适合喜欢清淡口味的食客。
黑茶:黑茶的香气浓郁,有一种特有的老香味。使用黑茶制作的茶叶蛋,有一种独特的醇厚感,非常受一些食客的喜爱。
在选择茶叶的时候,除了考虑茶叶的种类,还需要考虑茶叶的品质。一般来说,选择新鲜、干燥、无异味的茶叶,制作出来的茶叶蛋口感和风味会更好。
总的来说,适合用来做茶叶蛋的茶叶有很多,不同的茶叶会给茶叶蛋带来不同的口感和风味。在选择茶叶的时候,可以根据自己的口味和喜好来选择。
教你做超级简单又超级好喝的柠檬水
今天教大家做一款好评度极高的饮料,健康又好喝哦。
上周我家丸子姐姐6周岁生日,老母亲自作孽弄了个草坪趴,虽然千辛万苦,又碰到各种状况,不过还好效果不错。
这次因为是在外面聚餐,所以主食都是叫了外卖披萨,自己就做了蛋糕、鸡翅和黄瓜柠檬水,没想到餐食里的黄瓜柠檬水得到一众中年妇女的喜爱,还有人帮我盘算起了商业计划,说我应该夏天前就开卖,被她算得真的感觉自己错过了一个亿。
不过。。。既然已经和一亿没缘了,那就好好写一下做法吧,虽然夏天快过了,但是相信喜欢的人还是会试一下的。
原料
柠檬 4颗
白砂糖 120g
矿泉水 1000g左右
黄瓜 一段
步骤
因为我这次做了两倍的量,所以图中用量是8个柠檬。
柠檬表面用盐搓洗干净。
柠檬对切,留半个最后切片装饰用,其余榨汁。
榨完汁的柠檬,削部分的外面黄色皮下来,留作后面煮糖水用。
取120g水,和120g白砂糖1:1煮糖水,放入前一步里的柠檬皮,一起煮沸。冷却后再用。
冷却后的糖水,和榨出的柠檬汁、剩余的矿泉水混合在一起,再加入切片的柠檬片和黄瓜片就可以了。
加入的矿泉水量可以按自己喜欢的口味浓度来混合哈。
当然,不加矿泉水的话,改用气泡水也是极好喝的,就是雪碧的口感哦。
最后
祝大家国庆假期愉快!
Cheers!