美国麻省理工学院为世界顶级名校，钱学森、贝聿铭、张朝阳等均毕业于此。获得麻省理工录取绝非易事，而大连育明高中毕业生姜一君却是被学院的“星探”给挖走的。顶级高校抛出绣球为哪般？这个出生于1993年的大连男孩，代表中国角逐第43届国际物理奥林匹克竞赛，为国争光拿到金牌。姜一君吸引了世界的目光，他也收获了惊喜，在赛场上被招考官看中并获得入读邀约。
《爱因斯坦传》让他确立人生榜样
姜一君是土生土长的大连人，在沙河口区西南路熟食品批发市场一带长大。他的小学生活在锦绣小学度过，初中记忆则留在海事附中。
读初中时，姜一君有了自己的偶像——爱因斯坦。初一时，姜一君读了《爱因斯坦传》，里面的相对论公式他大部分看不懂，但他第一次走近了爱因斯坦，并且对相对论有了印象，从那开始，他把爱因斯坦作为榜样。姜一君说，他敬佩爱因斯坦在26岁时即发表五篇著名论文并开创相对论，他也欣赏他不慕名利、爱好和平的高尚人格。初三时，姜一君读了《量子物理史话》，认识了普朗克、玻尔、狄拉克……先辈们的成就，更加激发了姜一君对科学的热爱，他开始向往斯德哥尔摩那个以诺贝尔的名字命名的科学界最高荣耀。
读初二时，姜一君已经把整个初中的课程都学习完了。在妈妈车如心建议下，他开始学习高中物理课程。进入大连育明高中后，姜一君高兴地发现，所在班级也有知音。班里高手云集，每个人都各有所长。姜一君和其他擅长物理学科的同学，参加了免费的物理竞赛培训班。姜一君至今记得，他喜欢与同学拍着桌子为一道题、一个现象、一种解释的孰是孰非进行激烈的争辩。“争论间，不知不觉就加深了对知识的理解，又加深了同学友谊。 ”姜一君说。
以全国第一名入选奥赛国家队
2010年，读高二的姜一君参加了全国中学生物理、数学、化学竞赛预赛，三科都进入了复赛，也是由于时间上的冲突，姜一君放弃了继续参加数学、化学竞赛的复赛，对此他一直耿耿于怀。当年11月，在厦门举行的第27届全国中学生物理竞赛决赛，姜一君获全国第11名，拿到国家一等奖。
姜一君的优异表现引来了北京大学物理学院的关注，并被北大预录取。2012年1月，姜一君以全国第一名的成绩，入选2012年第43届国际物理奥赛国家队。国家队由5人组成，均为国内物理竞赛的顶尖选手。姜一君说，正如体育竞技一样，学科竞赛同样要经历艰苦、单调甚至枯燥的长期训练，从国内预赛、复赛到决赛，再到国家队选拔集训、选拔考试，再进行国家队几轮集训，最终代表中国出征参加国际比赛，一步一步淘汰，一步一步走来，由最初全国中学生参加到最后选出5人组成国家队，其中的甘苦可想而知。
姜一君最喜欢的歌曲是《真心英雄》，因为一句歌词道出了他的心境：“不经历风雨，怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。”姜一君告诉记者，许多人认为他是天才，但他自己认为，成功因素可以归结为兴趣与进取、努力与方法。“如果天赋很重要，那么我的天赋就是强烈的进取心和永不放弃的意志品质。诚然，天赋的高低会决定你是进省队还是国家队，在这种顶尖竞赛中天赋是重要的。但天赋的高低不会影响你中高考成绩是否优秀，不要为学习成绩不好去找一些天赋上的借口。”
国际大赛拿到金牌为国争光
2012年7月，第43届国际物理奥林匹克竞赛在爱沙尼亚举行，姜一君等5名学生组成的中国国家队远征欧洲。此项赛事为世界最高级别的物理竞赛，中国国家队5名队员以全部金牌（5金）的战绩结束了这次远征，并代表中国队拿下了团体第一。
赛场上，来自大洋彼岸的“星探”注意到了姜一君的优异表现。这位神秘人物就是美国麻省理工学院的招考官。招考官向姜一君发出了邀请，进入世界顶级学府继续学习物理知识。能够在麻省理工学院学习，是每个学子的梦想，但难度极大。招考官能向姜一君抛出绣球，充分说明姜一君的能力已经完全打动了他。
不过，由于高中时他已经被保送进入北京大学物理学院，并且还身兼奥赛国家队的集训任务，姜一君决定，在北京大学读完大学一年级后，再进入麻省理工学院学习。高三下学期，姜一君是在北大集训队度过的，因此对北大很是熟悉。跟其他同学不同，姜一君没有参加任何社团。“跟着别人走不是北大人的风格，最优秀的，往往是那些从一开始就认定目标，然后义无反顾走下去的人。在众多的小路中，总有一条是属于你的，重要的是你要知道它通往哪里。”姜一君说。
进入诺贝尔奖获得者科研小组
2013年9月，姜一君飞赴大洋彼岸，在美国麻省理工学院攻读物理专业。学校坐落在美国马萨诸塞州美丽的剑桥小镇，一直以培养最优秀的科研精英而闻名于世，在该校的教师和毕业生中出了46位诺贝尔奖得主和为数众多的美国科学院、工程院、医学科学院院士。由学术抱负、先锋精神和企业家欲望交织而成的校风，使得这里的学生有着集激情、实干和反叛精神于一身的鲜明个性。
正是这样，这里大师云集，姜一君们经常能与大师相遇。姜一君的现代物理实验老师戴维是美国两院院士，2001年诺贝尔物理学奖获得者沃尔夫冈·克特勒时任姜一君的本科生力学课辅导老师……与北大不同，姜一君们需要修完360个学分才能毕业，而北大是140个学分。这里的学分记法和北大不同，同样一门课程，北大4个学分，这里可能10个学分；老师讲的时间差不多，但麻省理工的学生做作业也算做学分，前者既要求作业质量也要求数量。
在麻省理工读书，姜一君把更多精力投入到现代物理实验中。做完实验后，姜一君必须按美国物理协会要求做“12+3”口头报告，然后按期刊格式将实验报告写成论文形式。每次口头报告都有录像，供老师和学生本人回去观看，以便找出不足，下次得到提高。
2013年12月，姜一君参加了由沃尔夫冈·克特勒主持的超冷原子中心科研课题组。
学习经验
从不搞题海战术曾用9种解法“虐题”
学习上，姜一君从不搞题海战术，也不搞疲劳战术，他经常将一些经典习题变成几道题，举一反三。 “其实简单的习题是考察基本概念和基本定理的，所谓难题是简单习题的堆积，只是问的角度不寻常而已。 ”姜一君说，只要真正掌握了知识点，就能看出习题考察的本质，也能找到入手的角度了。
姜一君对难题有一种狂热的爱好，一旦碰上便要“决一死战”。他偶尔会用整个晚上钻研一道数学题，成堆地消耗草纸，而忘了还有别的作业，当做出结果时就“像疯了一样激动”。姜一君说，对于不会或做错的题，他更是怀有一种刻骨铭心的“仇恨”。他记得，初三甘井子区中考模拟考试，数学有一题没做完，结果后来他用九种解法来“复仇”。
同时，姜一君认为，最重要的是一定要学以致用，要知道学到的知识能解决什么问题，尝试用知识去解决身边的实际问题，这样会找到学习的乐趣；只为考试而学习，学习态度会变得功利化，这样会导致人生态度的功利化，从而也就降低了幸福感。
爱看体育节目，从NBA球赛到F1赛车练了6年乒乓球，跑步取得特长生成绩……
初中毕业出书 由妈妈作序
姜一君是个多面手，兴趣爱好广泛。他喜欢看一切体育节目，从NBA到F1赛车。姜一君从小学开始学打乒乓球，练了近六年，水平不错。初二、初三他坚持跑步，从一开始不及格到后来代表班级参加一二·九长跑直到中考加试跑近满分，姜一君取得了甚至足以报考特长生的成绩。姜一君关心经济学、国际关系、军事，他常看中央电视台的《防务新观察》，从中获得了不少政治、军事知识。
2010年，由吉林大学出版社出版的《乳虎啸谷——姜一君写作集》正式发行，其中集合了从他小学到初中阶段写下的感悟、随笔等文字。“成长是个不变的主题，然而尽管梧桐树的年轮会年复一年地愈来愈密、愈来愈多，我们始终难忘的是那个梧桐树下的初逢。多少年后，翻开作文集，我还会回忆起那棵梧桐树……”书中，姜一君用“最美的邂逅”来怀念自己的初中同窗。
儿子写书，妈妈车如心来作序。序中称，“这本书是儿子在九年义务教育期间写下的文章，我们尽可能收集并原汁原味地呈现出来，以记录一个中华少年的成长历程，记录一个风华少年追逐梦想的过程，记录一个伟大时代在孩子身上留下的印记。 ”
半岛晨报、海力网首席记者满文飞
预制菜成消费新蓝海，盛大金禧携手芷民丰打造预制菜产业新高地！
多地多项政策接续发力“预制菜”
近日，中国水产流通与加工协会对团体标准《水产品预制菜》和《水产品预制菜质量管理规范》进行意见征求。意见稿明确水产品预制菜定义，并根据使用方式将预制菜分成即食、即热、即烹三类。同时，提出预制菜中使用食用盐、食品添加剂应符合相关国标规定。
无独有偶，10 月 11 日，长三角消保委联盟针对团体标准《长三角预制菜点质量及服务评价规范（征求意见稿）》（下称 " 规范 "），公开征求意见。《规范》从食品原料、制作加工、还原度、消费者权益保障等多个方面进行了说明，旨在促进预制菜点市场健康有序发展。10月10日，珠海市人民政府办公室印发《加快推进珠海市预制菜产业高质量发展若干措施》，实施全产业链招商，力争2025年突破300亿元。
多地多项政策接续发力“预制菜”，这是否意味着“新风口”的到来？
吸引众多巨头和资本竞相入局
预制菜，是按照标准化生产工艺，经工厂化加工制成的预包装菜肴食品。目前国内预制菜可大致分为三个品类，一是对原材料进行精细化加工，如采用净菜等，通过中央厨房配送；二是腌制产品、调料用品等半成品菜式；三是加热、炖煮即可食用的成品菜式。
随着“宅经济”的勃兴，以及餐饮行业的变革趋势，预制菜在餐饮行业中扮演的角色愈加重要，甚至出了圈，带动了消费端市场大热，也成为了投资者关注的焦点。近年来，受益于外卖到家服务的快速发展，我国预制菜产业不断升温，冲向“风口”，一个万亿级别的“新蓝海”正加速开启。
预制菜市场的火热，也吸引了各路大牌资本争相涌入。据不完全统计，2021年我国预制菜赛道融资超过20起。2022年1-7月份，预制菜赛道融资超过7起。上市公司亦纷纷布局，3月，安井食品募得资金56.75亿元，尤其15%资金用于速冻菜肴制品的新增产能投资；6月，国联水产募集资金总额不超过10亿元发展预制菜；8月，物流界的龙头企业顺丰、京东也纷纷入局预制菜行业。
预制菜究竟有何魔力，吸引众多巨头和资本竞相入局呢？
预制菜成消费“新蓝海”
随着居民饮食消费升级和产业政策的大力支持，我国预制菜行业迎来“黄金时代”。同时，疫情防控常态化下，更多的消费行为由线下转到线上，也进一步加速了预制菜发展进程。
走进各大商超，预制菜、快手菜铺满冷冻柜台；点击外卖App，预制菜、快手菜位列热销专栏；打开不少人家的冰箱，包装精美的鱼香肉丝、菠萝咕咾肉成了必囤的美味；诸多大V的直播间里，老坛酸菜鱼、蒜蓉凤尾虾成了爆品；露营风的兴起，自热火锅、自热米饭等占据了外出郊游露营人群的饭桌……
据艾媒咨询数据显示，2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场将保持较高的增长速度，2023年预制菜市场规模将达5156亿，2026年达到10720亿元。而中商产业研究院的报告则预测，预制菜市场规模未来有望实现3万亿元以上。可见，预制菜赛道既是“新风口”，更是“新蓝海”！
金禧视点
预制菜行业的火热，得益于该行业串联了一二三产业融合，另外一方面企业想要借风口发展，为企业谋求流量；某种程度上，也是企业在疫情影响的特殊情况下采取的经营自救措施；同时也是品牌的业务边界的探索，寻求新的增长空间。
目前，我国预制菜的餐饮渗透率普遍在10%-15%之间，与美国、日本60%的比例差距甚大。可见，作为餐饮和传统农业升级迭代的组合拳，预制菜未来市场前景十分广阔。
盛大金禧战略合作伙伴——湖南芷民丰农牧科技有限公司也将系统构建从“田野”到“餐桌”的预制菜全产业链，推动农业生产、规模预制、装备制造、冷链物流、连锁餐饮等新业态共同发展，促进一二三产业深度融合。在推动产业生产标准化、机械化、自动化和智能化的同时，针对目标人群进行精准的研发，推动形成质量安全、绿色健康、优势明显的预制菜特色产业高地。
在助力全民实现新鲜、安全健康的“预制菜自由”的路上，盛大金禧将携手芷民丰坚持产融结合的独特优势，协同盛大金禧的资源优势，打通新农业产业最后一公里的服务链条，不断赋能预制菜行业繁荣健康发展，为带动传统产业升级，振兴乡村经济贡献自身的一份力量！
