「赣州锦江国际酒店·星空扒房」
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◆静谧的环境，约会求婚都能胜任
◆甄选高级食材， 摆盘堪比艺术品
◆管家式服务，感受地道法餐仪式感
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以前怕贵不敢进
现在398开吃！
/ 轻奢套餐信息 /
398元/位享门市价598元
三款套餐PRODUCT CONTENT
●星空扒房轻奢A套餐
· 金玉兰芝士坚果沙拉 (1份)
· 西兰花蔬菜浓汤 (1份)
· 果木碳烤谷饲眼肉牛扒 (1份)
佐牛油土豆角、芦笋、迷你胡萝卜
· 番茄罗勒烩意大利面 (1份)
· 苹果派拼水果角 (1份)
· 咖啡或红茶 (1份)
●星空扒房轻奢B套餐
· 牛油果沙拉 (1份)
· 法式洋葱汤 (1份)
· 香煎挪威三文鱼扒 (1份)
佐芦笋、迷你胡萝卜、蘑菇
· 培根蘑菇烩意大利面 (1份)
· 手工酸奶淋酱水果 (1份)
· 咖啡或红茶 (1份)
●星空扒房轻奢C套餐
· 田园蔬菜牛肉坚果沙拉(1份)
· 意大利菜汤 (1份)
· 法式红酒炖牛仔肉 (1份)
· 博洛尼亚肉酱意面 (1份)
· 白巧克力酱果 (1份)
· 咖啡或红茶 (1份)
*套餐优惠价含服务费.
长按二维码购买
不用飞巴黎，感受纯正法国DNA
TA，是赣州西餐界的“标杆之作”，藏在赣州锦江国际酒店的浪漫西餐。将法式风情的优雅精致与一餐一碟，一刀一叉，完美融合。
步入大堂的那一刻，就仿佛置身于一个奢华宴会，一副优雅华美的画卷在面前徐徐展开。
最吸引眼球的无疑是吊顶的星空设计，浩瀚无垠，引人遐想。水晶灯动人的光芒，空气中弥漫着淡雅的香氛气息。洁白的桌布，餐桌上点缀的鲜花，宛若欧洲街头的餐厅般大气又浪漫。
秉承纯正法国浪漫优雅和精致，开放式的环境，设计高雅的餐椅。一杯一盘，一碟一盏，细节彰显心思透露出高级的审美感，每一处都能感受到餐厅的用心。
它很讲究，「赣州锦江国际酒店·星空扒房」有经验丰富的星级大厨坐镇，牛肉、羊肉、肥鹅肝等经典食材，在他们手里被烹饪成地道的法式料理。
在这里，让人放松的，是味蕾与食材的奇遇，风味西餐点燃味蕾，其中的滋味是匠心独运。
法餐，邂逅今夜的浪漫
享受一顿优雅的法式西餐，从开胃头盘、西式靓汤、诱人主菜，到餐后甜点......一刀一叉，邂逅风情万种的浪漫。
·餐前·
「现烤面包」
Freshly baked bread
传统法式面包从里到外都散发出麦香味，外层焦香，内层绵密细软，配上两种不同的酱料：自制黄油，番茄沙司。
惊艳的搭配就是黄油，黄油的独特的香气让面包更加馥郁芳香，奶味十足。像抹奶油一样，涂上番茄酱，酸酸甜甜，吃起来一点也不腻。
·前菜·
「牛油果蔬菜沙拉」
Avocado salad
作为前菜吃起来真的非常清爽，牛油果细腻柔滑并且自带清淡的果仁气息，大虾口感Q弹，两样搭配在一起浓、口感更丰富、营养价值也翻倍！
·汤·
「法式奶油蘑菇汤」
Cream of Soup
法餐追求是的原汁原味，用新鲜的蘑菇搭配牛奶和盐调味，口感更是丰富，绵柔入喉，香味在口腔内久久不散，真是鲜得眉头都快掉下来了。
·主菜·
「果木碳烤谷饲眼肉牛扒」
Roasted grain steak with fruit and wood
套餐里搭配了份很考验功力的果木眼肉牛扒，牛肉的选材到摆盘都是大师级别的水准。别小瞧旁边的果蔬，牛油土豆角、芦笋、迷你胡萝卜，每样都是当之无愧的“顶流”。
牛扒外焦里嫩，入口如同奶油般的细嫩，风味微妙。不常来的小伙伴，建议选择3分或者5分熟度为上佳。
·主菜·
「博洛尼亚肉酱意大利面」
一份美味的意面，从选购到成品都由厨师长严格把控，味道浓郁，浓郁的肉酱搭配顺滑香浓的意面，吃起来Q弹爽滑，回味还有浓浓的酱香~
·餐后·
「法式焦糖炖蛋&美式咖啡或英式红茶」
Cream brulee with fresh fruits
餐后还可以选择美式咖啡或英式红茶，配上法式焦糖炖蛋，表面是金黄的焦糖面，牛奶的香浓配合着鸡蛋的嫩滑，香甜软糯令人沉醉。
来这用餐，只有享受
若只享用美食，偶尔也会觉得有些乏味，此时若能品几口小酒，便心满意足了。
赣州锦江国际酒店的星空扒房中设有高桌椅和吧台，香槟、葡萄酒、烈酒，到手工调制鸡尾酒，可供选择的酒水很多。
享美食、品好酒，在这一处即可体验得淋漓尽致，若是你还不晓得此番乐趣，这里便是最好的选择。
扒房还设立私人定制服务，情侣约会、聚餐、团建、生日庆祝、婚礼布置等仪式感满满的就餐，记得提前预约噢。
有仪式感的地方，适合带重要的人来
你想和谁来「星空扒房」吃法餐呢？
地址
赣州市章贡区金东北路88号
锦江国际酒店
预约电话
(0797)8333333-8737
扒房营业时间
晚餐18:00-22:00
酒吧营业时间
18:00-23:00
沉浸式做饭之西兰花炒腊肉！
大家好啊，我是小李！喜欢做饭，喜欢用美食来记录平淡的生活。每天分享一道家常菜，用简单的食材做出不一样的美食！
西兰花和胡萝卜都含有丰富的营养，自从有了娃之后我们家隔三差五的就要买西兰花和胡萝卜，基本说是没有断过，西兰花和胡萝卜剁碎碎煮面条或者炒菜都是不错的选择。
今天分享的是西兰花炒腊肠，西兰花和胡萝卜焯一下水，搭配腊肠炒一炒，出锅又是一道简简单单的家常菜，简单的食材只需要不同的搭配，就能做出不一样的美食。自己在家做饭不就是这样吗，每天都是这几样食材只能换着花样的做。
准备食材：西兰花、胡萝卜、腊肠、大葱、大蒜、生姜
配料：食用油、生抽、蚝油、盐
具体做法
1、炒菜前先准备食材，胡萝卜切片，西兰花掰成小块，剩下的根也不要扔，切成片炒一炒也很好吃的，水中加点盐清洗一下西兰花，这样可以去除西兰花里面的杂质。
2、西兰花和胡萝卜凉水下锅，加入少许盐和食用油，这个是西兰花保持翠绿的关键，水开后焯水一分钟即可，捞出过一下凉水盛出备用。
3、起锅烧油，油热放入腊肠，翻炒一下，加葱花、蒜末和姜丝炒香，腊肠做好后是生的，要提前煮熟，我一次煮了好几根放在冰箱，炒菜的时候直接用就好了。
4、接着倒入焯好水的西兰花和胡萝卜，加适量生抽、蚝油和盐，翻炒均匀即可，所有食材都是熟的不需要炒太长时间。
出锅装盘，简简单单一炒，出锅就是一道好吃的家常菜，这个菜配米饭、大馒头都是不错的。
