现在的生活节奏较快,而且人们的压力越来越大,胡吃海塞已经成为生活常态,特别是对于年轻人来讲,更不加以养护自己的身体,正因如此会受到慢性疾病以及痛风的困扰。
相信大家的身边就有不少朋友患有痛风,有一些娱乐圈的明星也被痛风这个疾病深深困扰着,比如郭麒麟,薛之谦,饮食上不敢吃火锅,冻豆腐这一类高嘌呤的食物。
除此之外,每到阴雨天气,各种疼痛也会随之而来,双腿酸痛无力,各种关节炎症,这是典型的痛风发作。
古时期,人们把痛风称为妇科疾病,因为这些疾病大多数会发生在邮件人的身上,古代的时候人们追求填饱肚子,更不在意食物的多样性。
随着时代的发展,饮食结构发生翻天覆地的变化,家家户户已经进入小康时代,不再为吃喝行走而发愁,生活水平这一提高,加上高热量食物,高蛋白食物,高胆固醇食物没有节制,运动量少了那么通风也会找上门来。
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对于患有痛风的人来讲,可以吃茄子吗?
痛风也是高尿酸的一种并发症,这是临床医学上常见的富贵型疾病,大多数会发生在达官贵人身上,普通的老百姓是追求清淡饮食,填饱肚子即可,然而达官贵人却追求一些大鱼大肉。
而且随着生活水平的提高,人们的饮食生活更加多样化,经常是一些高热量高嘌呤,高脂肪高蛋白的食物,长期不运动,脂肪内消耗,会引起嘌呤代谢产物,尿酸值升高。
当尿酸达到一定水平时,就会诱发痛风,尿酸结晶在体内排泄不出去,堆积在关节处以及人组织处,会使痛风反复发作。
那么为什么患有痛风的人不可以吃茄子呢?最主要是因为茄子在炒制的过程当中,小孔会吸附大量的油脂。
如果经常吃太油的茄子会增加体内的尿酸含量,最终会引起痛风反复发作,所以在人们的眼里自动把茄子归类为富含高嘌呤的食物。
专家提醒:光有高尿酸的人或者是痛风的患者,可以适当吃一些茄子,多吃茄子有助于稳定血脂控制血压,这主要是因为茄子属于碱性食物,嘌呤物质较少。
吃茄子有助于消肿,利尿通风,患者坚持,适当食用一些清蒸或者是其他烹饪方式的茄子,有助于排出体内尿酸,只要坚持正确食用方法即可,切记不可吃太油腻。
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建议少吃这3种食物,或有助稳定尿酸
1、海产品
不知道大家有没有看过郭麒麟参加的综艺节目,在节目上因为没有管住嘴,吃多了海鲜就引起痛风反复发作,虽然说海鲜富含高营养价值,口感丰富而且热量低,但是对于痛风的人来讲却不是友好的食物。
尤其是带鱼,海贝这一类海鲜食物最好是要少吃富含的嘌呤成分较多,患有痛风的人经常食用会引起体内尿酸值上升,引起痛风反复发作,关节疼痛感明显增加。
2、坚果
坚果种类齐全,富含高营养价值,尤其是逢年过节,家家户户都会准备上一些,不过大多数坚果富含优质成分超标,如果经常吃坚果会造成身体肥胖。
人体当中的脂肪物质排泄不出去会影响到新陈代谢功能,毒素与代谢产物,长期积攒在身体就会引起核酸总量上升,嘌呤物质留在体内排泄不出去会诱发尿酸值升高。
3、扁豆
扁豆口感清脆,受到很多人的喜爱,也是饭桌上常见的蔬菜,富含高原价值与蛋白质,经常吃一些扁豆,对于身体没有其他好处。
不过在这里要提醒大家一点,患有同房的人应该少吃一些扁豆,扁豆富含高嘌呤成分较高,如果经常吃碘都会影响到体内利尿代谢,不利于尿酸值稳定。
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尿酸升高时会有哪些症状?
1、无症状高尿酸血症
通过血常规化验可以发现自己的血尿浓度升高,但未出现关节炎症高尿酸时,或者是肾结石等临床症状,这种状况下除非做化验才可以检测出来,一般难以察觉。
无症状的高尿酸血症可以维持适当20年,有的或终身不出现临床症状,血尿酸水平越高,说明高尿酸的危害就越大。
2、急性高尿酸血症关节炎
不管是哪一个季节,都有可能会引起关节炎症,尤其是春天与秋天最多,关节局部损伤,暴饮暴食,身体劳累过度受到寒湿气轻一些某些药物引起感染性疾病,外科手术都有可能会诱发急性关节炎症发作。
这些因素有可能会导致身体出现饱和状态,尿酸不断升高呈现结晶基点,在关节滑液处,尿酸结晶会被体内白细胞视为异物被吞噬掉,被吞噬后释放出来的炎症因子会诱发急性炎症。
3、痛风性关节炎
这主要是在大拇指关节,脚,踝关节,膝关节,肩,肘关节等部位出现疼痛感,长期痛风患者发作时,手肘关节疼痛最多甚至耳朵轮廓软组织处理有疼痛感。
痛风发作时会出现皮肤红肿,发痒,刺痛等感觉,一般晚上发作最多可以让人在梦中惊醒,痛风发作的初期,在下肢体也会出现一些肾脏细胞损伤。
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阅读延伸:哪些人更容易引起痛风发作?
1、身体肥胖的人
根据现代医学研究显示,如果是一个身体肥胖的人,体内嘌呤含量与肥胖存在密切联系,发生痛风的风险也会随着体重而逐渐上升。
2、经常吃一些高嘌呤食物的人
其实在我们餐桌上有不少食物,富含嘌呤物质,较为常见的酒,有动物,肝脏,海鲜,啤酒,火锅等等这些食物会引起体内嘌呤代谢产生高尿酸。
如果不忌口,暴饮暴食都有可能会增加患痛风的风险。
3、中老年人
随着年纪的增长,身体当中钙元素与骨骼含量都会降低,人骨组织相对来说减少会给痛风有可乘的机会,危害骨骼健康。
4、更年期的女性朋友
女性朋友进入45岁以后会迎来绝经期与更年期,身体在这种状况下,激素水平紊乱容易降低免疫力与抵抗力,同时也会增加患有痛风的风险。
#爱乐养生#
「健康」13种被吹上天却没什么用的食物,你还在吃吗?
健康这件事情是大家最关心的
不管是强身健体,排毒养颜,还是延年益寿
只要是对身体好的东西
大家都愿意吃,甚至花大价钱买了吃
但是有些功效被吹上天的“好东西”
真的有这么神奇吗?
13种被吹上天却没什么用的食物
蛋白粉:健康人根本不需要
说到蛋白粉啊,大家都会觉得这东西好啊,可以补充蛋白质啊,很多肥胖的朋友觉得蛋白质粉可以代餐还不会胖,而瘦弱的朋友又觉得蛋白质粉可以让自己变强壮。
但其实人体一天只需要一克蛋白质,从日常食物中就完全可以获得,市面上一罐蛋白粉就要卖好几百,除非是为了追求肌肉型的健美身材,否则根本不用再额外补充蛋白质粉。
葡萄籽:商家偷换概念
现在不少小姑娘追求美白,抗氧化,延缓衰老都在吃葡萄籽,不少商家还宣传称葡萄籽具有抗癌的功效。
虽然葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据很多,但这些实验都是“体外实验”,意思就是这些数据都不能当做真实功效来相信,小伙伴们以后遇到这么宣传的商家要小心啦。
有机食品:心理安慰
小伙伴们逛超市的时候,总会对一些“天然”,“有机”,“无农药”的蔬菜水果特别感兴趣,就感觉吃下去的就是满满的健康。
早前就有消费者协会对这些所谓的“天然有机无农药”的产品做过抽检,但事实却是这些价格比普通蔬果高出好几倍的有机食品,农药残留量等指标竟然还是高于国家标准。
高钙奶:不比普通牛奶好
不少人在买牛奶的时候会选择高钙奶,总觉得比普通牛奶要更营养,其实高钙奶就是在生产的时候人工添加了一些钙而已。
普通牛奶里的钙是乳酸钙,更容易被人体吸收,高钙奶里额外添加的是碳酸钙,不容易被吸收,所以说得简单点就是“喝了也白喝”,还不如喝普通牛奶。
鱼油:吃鱼就够了
鱼油作为保健品,可以算是保养界的爆款之一,不少人走亲访友,上门见家长也都会选择拎上一盒鱼油作为礼品,又健康又体面。
但是鱼油不就是鱼里提取出来的嘛,那吃鱼不是更直接嘛,没错!直接吃鱼还能提供优质蛋白和维生素矿物质等微量元素,鱼类中饱和脂肪酸含量很低,对心血管健康也是极好的。
海参:不比鸡蛋好
每次去饭店吃饭,只要菜单上有海参这道菜,老板都会极力推荐,高蛋白,又营养,还好吃,当然价钱也很美丽。
但海参的蛋白是量高质不高,而且其实鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的,所以吃鸡蛋再搭配一些豆制品和蔬菜,就比海参更“营养”啦。
解酒药:并不能减轻醉酒危害
中国人的饭局一定是少不了酒的,酒文化可谓是博大精深,但是归根结底就是一个字,喝呀。
药店里卖得好的那些所谓的解酒药,其实只是有一些护肝成分的保健食品。所以如果真的喝多了,根本没有什么解酒药,最根本的还是喝酒要适量。
酵素:一进嘴就失活
酵素最近可是被不少商家捧得不要不要的,又是排毒养颜,又是能减肥纤体,不少女孩子都各种代购。
但是酵素其实就是我们熟悉的“酶”的日本名字而已,既然是酶,那一到胃里的酸性环境可能就已经失去活性了,到小肠里就更不会存活了,吃了等于白吃。
儿童酱油:有害无益
“专为儿童研制的酿造低盐淡口酱油”这种话不少爸爸妈妈听了都会心动吧,小朋友的饮食大家总是更上心一点,更何况这种酱油还有“开胃”,“补充营养”的功效。
正常饮食中含有的钠,已经足够儿童的生理需求了,任何外加的盐分都是多余的,反而会让小朋友从小就越来越“重口味”。
初产蛋:并没有更营养
初产蛋就是鸡开产一个月之内的蛋,不少人觉得这个蛋是“集天地之精华”,营养又健脑,还特别适合学生、孕妇、老人,所以愿意花大价钱买来吃。
“初产蛋”是指母鸡在110天~130天内生产的第一窝蛋,虽然相对于普通鸡蛋来说,比较珍贵,但是从营养成分上来讲,并没有高多少。
黑糖:只是长得黑
不少人觉得贴上“黑糖”的标签之后,感觉都健康了不少,尤其是那些古法黑糖之类的食物,听起来是又天然又健康。
但专家说了,黑糖跟红糖都是蔗糖,并没有什么本质上的区别,在营养价值和食用功效上也是一样的。
黑枸杞:还不如吃茄子
最近一直被人安利黑枸杞,据说花青素含量有多高,营养价值多好,甚至有宣传说它是“软黄金”,价格也是高得吓人。
专家解释,黑枸杞只是花青素含量比一般的红枸杞高一些而已,平时我们吃的茄子,葡萄之类的深色蔬果,都含有花青素。
蜂胶:尚未有科学依据
蜂胶是很多人送人的首选礼品,又有档次又健康,从“抗菌”“抗病毒”到“调节免疫”“抗肿瘤”,蜂胶的功效也是越说越神。
但事实上,蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上,针对人的实验规模都不大,在医学上不被认为能够足以得出结论。
这些常见的食物才最养生
春吃莴笋降血压
相比于各种降压药,其实每天多吃点莴笋就能有效达到饮食控压的目的。莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
患有高血压的老年人在春季除了在医生指导下坚持用药外,在日常饮食上,可多吃具有降压、护心脏功效的时令蔬菜,莴笋就是一个不错的选择。
胆固醇高每天吃两块红薯
根据日本东京大学一项关于食物对胆固醇影响的实验研究,发现红薯的作用是其他130种食物的10倍,可以成为胆固醇克星。所以,每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。
红薯不宜生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。
血脂高吃点冻豆腐
日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是特别好的一种食物。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风朋友急性期不可以食用。
心脏不好吃些土豆
土豆是少有的富钾蔬菜,每100克土豆含钾502毫克。专家说到:心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。
因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
血糖高可吃苦瓜
治糖尿病有个经典的六字方针:叫“管住嘴、迈开腿”。赵霖教授说:曾经有一个患糖尿病老同志来求医,我告诉他每天买1根苦瓜,早上起来之后,把它切成丁,然后在开水里焯一下,把这苦瓜吃了,然后把焯苦瓜的水倒在瓶子里,拎着瓶子出去走一万步。
口渴了就喝苦瓜水,就这样,老先生吃了3个月的苦瓜,指标都正常了。
多吃栗子防治腰腿痛
现在好多老年人腰腿疼,那么腰腿疼怎么治呢?有一个很简单的方法,就是每天早晚各吃两个生栗子。怎么吃?
必须把栗子嚼碎了,嚼成浆,这样吞下去,腰腿的感觉就会好很多。栗子通肾益气,厚胃肠。因此古书记载,栗子能治肾虚,腰腿无力。但栗子生吃难消化,早晚一个就够了。
其实就像很多人说的
养生就是好好吃饭,不挑食
保持乐观精神
保健就是管住嘴,迈开腿
这样的生活方式
就是最健康的